mājas
➠ Beljaši, gaļas pīrāgi
➠ Beljaši ar gaļu
➠ Belyashi no gatavas mīklas ar gaļu pannā

Belyashi no gatavas mīklas ar gaļu pannā

2497

Virtuve Tatarskaja

Kaloriju saturs 172,6 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 8,7 g

Tauki * 15,2 g

Ogļhidrāti* 24,8 g

Belyashi no gatavas mīklas ar gaļu pannā

Saturs

Šodien es vēlos dalīties ar ātru un vienkāršu recepti neticami garšīgiem baltumiem, kas pagatavoti no gatavas mīklas pannā. Cepamie izstrādājumi ir sulīgi no iekšpuses ar gaisīgu mīkstu mīklu. Labs variants garšīgām un apmierinošām uzkodām vai draudzīgai tējas ballītei.

Sastāvdaļas

Rauga mīkla 1 kg Sīpoli 1 PC. Maltā gaļa 600 gr. Malti melnie pipari garša Sāls garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Mīklu var izmantot gatavu, vai arī to var pagatavot pats. Es izmantoju gatavu rauga mīklu.

Sīpolus nomizo, noskalo aukstā ūdenī un pēc tam sasmalcina ar asu nazi.

Maltai gaļai pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Malto gaļu var izmantot jebkuru pēc jūsu izvēles, gatavu, vai arī varat to pagatavot pats.

Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Pildījumu labi samaisa, līdz gluda.

Sadaliet rauga mīklu vienādās daļās.

Katru daļu ar rullīti izrullējiet aplī. Ievietojiet sagatavoto pildījumu centrā.

Saspiediet malas tā, lai centrā būtu neliels caurums. Es pagatavoju baltumus trijstūru formā, bet tas nav svarīgi.

Šādi sagatavojiet pārējos baltumus.

Uzlieciet pannu ar biezu dibenu uz mērenas uguns un labi sasildiet, pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas. Izklājiet baltumus ar caurumu uz leju.