Ceptas cūkgaļas sēnes ar kartupeļiem skābā krējumā
0
2442
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
129 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
100 minūtes
Olbaltumvielas *
3,6 gr.
Tauki *
10 gr.
Ogļhidrāti*
6,9 gr.
Sēņu sezonā, īpaši ražas gadā, uz mūsu pusdienu galda bieži var atrast šo krāšņo ēdienu - ceptas cūciņas ar kartupeļiem skābā krējuma. Tas ir tikai kaut kāds gardums! Ir grūti iedomāties, jums noteikti ir jāgatavo un jāpatīk savai ģimenei ar šo neticamo ēdienu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Dziļu pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pievieno vajadzīgo sviesta daudzumu. Sviests ēdienam piešķirs neticamu garšu un aromātu. Novietojiet sasmalcinātas cūkgaļas sēnes un sautējiet, laiku pa laikam maisot. Cepšanas laikā iznāks liels daudzums sēņu sulas, turpiniet gatavot, līdz tā ir pilnībā iztvaikojusi.
Ielieciet sasmalcinātus kartupeļus ar ceptām cūkgaļas sēnēm un apcepiet līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot. Tas prasīs apmēram 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet vajadzīgo skābo krējumu un samaziniet siltumu. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Rūpīgi samaisiet un vāriet vēl 10-15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Labu apetīti!