Bērzu sula ar apelsīnu ziemai

0
1210
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 155,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
Bērzu sula ar apelsīnu ziemai

Bērzu sulai ir maiga garša. Kamēr tas ir svaigs, tas ir labs savā veidā, bet, saglabājot, es vēlos tam kaut ko pievienot. Apelsīni ir ideāli. Viegls skābums, smalks saldums un izteikts citrusaugļu aromāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bērzu sulas izkāš caur marli, kas salocīta vairākos slāņos, lai atbrīvotos no sīkiem gružiem.
solis 2 no 5
Apelsīnu rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī, nosusina ar dvieli un sagriež krūzēs. Ja ir kauli, mēs tos izmetam.
solis 3 no 5
Nomazgājiet burku, sterilizējiet to jebkurā ērtā veidā un labi nosusiniet. Sagrieztu apelsīnu ievieto sausā burkā.
solis 4 no 5
Saspiestās bērzu sulas liekam katliņā, pievienojam granulētu cukuru un citronskābi, un liekam uz plīts. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, noņem to no plīts, noņem putas un vēlreiz filtrē caur marli. Atkal uzvāra.
solis 5 no 5
Verdošu sulu ielej burkā ar apelsīnu. Mēs pievelkam ar sterilizētiem sausiem vākiem, izmantojot īpašu uzgriežņu atslēgu. Mēs apgriežam burku otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, un atstājam to atdzist šajā pozīcijā. Pēc tam sulu noņemam vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Mēs saglabājam saglabāšanu ne ilgāk kā gadu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *