Bērzu sula ar citronskābi ziemai

0
1829
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 21,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 5,3 gr.
Bērzu sula ar citronskābi ziemai

Bērzu sula labi remdē slāpes un garšo ļoti labi. Ja vēlaties to sagatavot ziemai, varat to izdarīt, nepievienojot papildu sastāvdaļas, un vienkārši izmantojiet citronskābi apdrošināšanai un cukuru saldumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bērzu sulas izkāš caur marli, kas salocīta divās vai trīs kārtās, lai atbrīvotos no sīkiem gružiem. Ielejiet saspiestās bērzu sulas katliņā, pievienojiet granulētu cukuru un citronskābi un ielieciet uz plīts. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet putas ar tīru rievu karoti.
solis 2 no 5
Nomazgājiet kannas, sterilizējiet jebkurā ērtā veidā un labi nosusiniet. Mēs darām to pašu ar vākiem.
solis 3 no 5
Gatavās burkās ielejiet verdošu sulu, nekavējoties pievelciet tos ar sterilizētiem sausiem vākiem, izmantojot īpašu atslēgu.
solis 4 no 5
Mēs apgriežam kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, un atstājam atdzist šajā pozīcijā.
solis 5 no 5
Pēc tam sulu noņemam vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Šādu saglabāšanu ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā gadu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *