Bērzu sula ar rožu gurniem

0
2208
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 17,7 kcal
Porcijas 18 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
Bērzu sula ar rožu gurniem

Bērzu sula ar rožu gurniem ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga un skaista. Dzēriens ir bagātināts ar vitamīniem un iegūst skaistu sarkanīgu krāsu. Šādas konservēšanas sagatavošana ilgs vienu dienu, jo mežrozītei pirms rullēšanas ir jābūt labi ievadītai. Bet rezultāts ir tā vērts, un jums tas vajadzētu patikt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mežrozīti rūpīgi nomazgājiet siltā ūdenī, noņemiet visus gružus. Katliņā izkāš trīs līdz četrus litrus bērzu sulas un iemērc tajā mazgātās rožu gurnus. Novietojiet katlu uz plīts un uzkarsējiet saturu. Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes un noņem no plīts. Mēs aizveram pannu ar vāku, aptinam to ar siltu segu un atstājam to desmit līdz piecpadsmit stundas.
solis 2 no 5
Pēc norādītā laika filtrējiet mežrozīšu infūziju caur vairākos slāņos salocītu marli.
solis 3 no 5
Mazgājiet kārbas, sterilizējiet jebkurā jums pierastā veidā. Mēs darām to pašu ar vākiem. Mēs ielejam mežrozīšu infūziju bankās, cenšoties sadalīt tā tilpumu vienādās daļās visā traukā. Burkās ielej granulētu cukuru un citronskābi.
solis 4 no 5
Atlikušās bērzu sulas caur marli izkāš katliņā un liek uz plīts. Sildām sulu līdz ļoti karstam stāvoklim, bet nevārām. Pievienojiet burciņām karstu bērzu sulu mežrozīšu uzlējumam caur tīru marli, papildinot trauku līdz augšai.
solis 5 no 5
Mēs pagriežam piepildītās burkas ar sterilizētiem sausiem vākiem, izmantojot īpašu atslēgu. Pagrieziet trauku otrādi un atstājiet sulu šajā stāvoklī atdzist. Mēs jau atdzisušās sulas kārbas uzglabājam uzglabāšanai vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *