Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. Bērzu sula
  2. ➠ Bērzu sulas kvass ar raugu

Bērzu sulas kvass ar raugu

Kvass Bankā
Kvass no bērzu sulas bez cukura

Kvass no bērzu sulas bez cukura, lai gan sula ir salda, izrādās mīlīgs, tāpēc tam pievieno raugu vai žāvētus augļus un maizi, lai uzlabotu fermentāciju. Jums tiek piedāvāta vienkāršākā recepte šāda kvasa pagatavošanai - no sulas un rauga. Dzēriens būs labi gāzēts un ar patīkamu skābu garšu, un jūs varat to saldināt glāzē. Kvass bez cukura neskābj un ir labi uzglabāts.

Sastāvdaļas: bērzu sula, svaigs raugs
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 23 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 10 min.
Vērtējums
Kvass Pudele
Bērzu sulas kvass ar medu

Kvass no bērzu sulas bieži tiek gatavots ar medu, kas dzērienam piešķir īpašu saldumu un aromātu, kā arī padara to noderīgāku. Ja pirms pildīšanas kvasam pievieno medu, tad tas aktivizē fermentācijas procesu jau pudelēs un kvass būs ļoti putojošs (uzmanīgi atveriet pudeli ar šādu kvasu). Pirms dzeršanas var pievienot arī medu. Mēs gatavojam kvasu no bērzu sulas, izmantojot sausu vai svaigu raugu, un pievienojam tam svaigu citrona sulu. Kvass ar raugu būs gatavs 2-3 dienu laikā, un, ja bez tiem, fermentācijai būs nepieciešams vairāk laika.

Sastāvdaļas: bērzu sula, citrons, svaigs raugs, rozīnes, medus
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 29,6 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 10 min.
Vērtējums
Kvass Bankā
Kvass no bērzu sulas ziemai

Kvasu no bērzu sulas var pagatavot ziemai. Gatavošanas pirmajā posmā mēs sākam fermentācijas procesu siltumā un panākam vēlamo kvasa asumu un garšu. Pēc tam gatavo kvasu lejam sterilā traukā, aizkorķējam un noliekam vēsā, tumšā vietā - pagrabā vai ledusskapī.

Sastāvdaļas: bērzu sula, granulēts cukurs, citronskābe, sausais raugs
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 211,5 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Kvass Bankā
Bērzu sulas kvass ar apelsīniem

Bērzu sula labi sader ar skābiem citrusaugļiem. Apvienojot šos divus produktus un raudzējot, jūs iegūstat gardu, atsvaidzinošu, vitamīnu kvasu. Šāds dzēriens siltumā ir tikai pestīšana. Ja domājat, kā atbrīvoties no bērzu sulas, iesakām izmēģināt šo recepti.

Sastāvdaļas: bērzu sula, granulēts cukurs, apelsīns, citrons, citronskābe, sausais raugs
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 25 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Vērtējums
Kvass Pudele
Kvass no bērzu sulas ar kvasa misu

Vienkārša recepte gardam dzērienam, kas pagatavots no bērzu sulas. Kvasa misu, protams, var pagatavot pats, diedzējot graudaugus un pievienojot tiem sausiņus, augļus, ogas infūzijai. Bet veikalā nopirkt gatavu misu ir daudz vieglāk - to var atrast jebkurā lielveikalā.

Sastāvdaļas: bērzu sula, rauga misa, granulēts cukurs, ātras darbības raugs, rozīnes
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 48,8 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 10 min.
Vērtējums

Top 10 visbiežāk izmantotās sastāvdaļas zem bērza sulas

Produkts 100 g Kcal Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Bērzu sula 24 0.1 0 5.8
Smalkais cukurs 399 0 0 100
Svaigs raugs 22 1.8 0.8 2.1
Citrons 34 0.9 0.1 3
Sausais raugs 44 3.6 1.6 4.2
Rozīnes 286 2.3 0.5 64.7
Mīļā 328 0.8 0 80.3
Citronu skābe 22 0.5 0.3 6.5
apelsīns 43 0.9 0.2 8.1
Raudzēta misa 277 3.5 0 70

Bērzu sula

parādīt vairāk