mājas
➠ Gaļas ēdieni
➠ Beshbarmak
➠ Vistas beshbarmak ar makaroniem

Vistas beshbarmak ar makaroniem

902

Virtuve Kazahu

Kaloriju saturs 81,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 7,5 g

Tauki * 5,3 gr.

Ogļhidrāti* 7,7 g

Saturs

Saimniecei ne vienmēr ir laiks gatavot olu nūdeles beshbarmak. Veikalā var iegādāties gatavu, bet arī tā var nebūt. Šī recepte aicina pagatavot šīs gardās makaronu bļodas. Šādu beshbarmaku sauc par slinku. Trauka izskats nebūs tāds pats, bet ēdiena garša paliks gandrīz tāda pati kā tradicionālajam beshbarmak. Nelielai ģimenei varat ātri pagatavot gardas vakariņas. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Vistas krūtiņa 1 PC. Makaroni 0,5 iepakojums Sīpoli 1 PC. Ķiploki 3 zobs. Sviests 100 g Sāls garša Malti melnie pipari garša Zaļie garša

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visus produktus beshbarmak pagatavošanai.

Vāra vistas krūtiņu sālsūdenī, līdz tā kļūst mīksta.

Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

Izņemiet vārītu krūtiņu no buljona un ļaujiet nedaudz atdzist. Šajā vistas buljonā pagatavojiet makaronus.

Ar rokām sadaliet atdzesētu krūtiņu mazos gabaliņos.

Pannā izkausē sviestu. Tad ielieciet sasmalcinātu sīpolu eļļā un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pēc tam vārīto gaļu pārnes uz ceptiem sīpoliem, samaisa un pāris minūtes vāra uz lēnas uguns.