Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kazahstānas cūkgaļa beshbarmak

Kazahstānas cūkgaļa beshbarmak

0
740
Virtuve Kazahu
Kaloriju saturs 223,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 20,5 g
* uz 100 gr. produkts
Kazahstānas cūkgaļa beshbarmak
Saturs

Kazahstānas beshbarmak ir barojošs, bagātīgs ēdiens, ko var pasniegt pusdienās un vakariņās. Jūs to varat pagatavot mājās. Izbaudiet interesantu tradicionālo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs cūkgaļu rūpīgi nomazgājam, pēc tam piepildām ar ūdeni un uzliekam uguni. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas. Pagatavojiet buljonu vismaz 1,5 stundas.
solis 2 no 8
Bļodā samaisiet olas, miltus, sāli un ūdeni.
solis 3 no 8
Mīciet mīklu stingrā bumbiņā un ļaujiet tai "atpūsties" 15 minūtes.
solis 4 no 8
Tad mīklu izrullējam plānā kārtā un vispirms sagriežam sloksnēs, bet pēc tam mazos dimantos. Mēs atstājam tos kādu laiku nožūt.
solis 5 no 8
Pēc gaļas vārīšanas izņemiet to no pannas un atdaliet no kaula. Mēs filtrējam buljonu.
solis 6 no 8
Sīpolus nomizo un sagriež mazos gredzenos. Plaucē buljonā.
solis 7 no 8
Gatavā buljonā pagatavojiet mājās gatavotas nūdeles apmēram 4 minūtes. Tad mēs to izmetam caurdurī.
solis 8 no 8
Ielieciet karstās nūdeles uz plakanas plāksnes, pēc tam ielieciet gaļu un applaucētus sīpolus. Ielejiet buljonu atsevišķā traukā un pievienojiet tam svaigus garšaugus. Jūs varat to pasniegt pie galda!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *