mājas
➠ Maize mājās
➠ Maize maizes automātā
➠ Pilngraudu maize bez miltiem maizes cepšanas mašīnā

Pilngraudu maize bez miltiem maizes cepšanas mašīnā

2260

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 320,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 6 h

Olbaltumvielas * 16,2 g

Tauki * 9,5 g

Ogļhidrāti* 65,7 g

Pilngraudu maize bez miltiem maizes cepšanas mašīnā

Saturs

Pilngraudu maize ir ļoti veselīga, jo satur B grupas vitamīnus un satur arī vērtīgas šķiedrvielas. Šāds produkts ir lieliska zarnu problēmu profilakse. Lai maksimāli izmantotu pilngraudu maizes priekšrocības, mēs iesakām to pagatavot ar dabīgu skābu raugu. Visas ēdiena gatavošanas detaļas ir norādītas zemāk esošajā receptē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms sagatavosim mīklu. Lai to izdarītu, ielieciet bļodā skābu vai skābu starteri, 200 mililitrus silta ūdens un 200 gramus rudzu miltu. Visu kārtīgi samaisa, savelk ar pārtikas plēvi un liek siltā vietā uz divām stundām. Masai vajadzētu dubultoties.

Kad mīkla ir gatava, ielieciet to maizes mašīnas bļodā. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas: augu eļļu, pilngraudu rudzu miltus, kviešus, sāli un granulētu cukuru un piena pulveri.

Mēs ievietojam bļodu maizes automātā, aizveram vāku un izvēlamies programmu, kas ilgst piecas līdz sešas stundas. Programmas pirmajā posmā mīkla tiks mīcīta un pārbaudīta, kam sekos cepšana. Kad mīkla uzpeld, varat virspusē apkaisīt sezama sēklas, lai produktam piešķirtu oriģinālu garšu.