Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Melno jāņogu pīrāgs
  4. ➠ Melno jāņogu pīrāgs bez rauga

Melno jāņogu pīrāgs bez rauga

0
861
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 150,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 7,2 gr.
Ogļhidrāti* 36,5 g
* uz 100 gr. produkts
Melno jāņogu pīrāgs bez rauga
Saturs

Mājas mīklas pīrāgs bez upenēm var konkurēt ar sarežģītajiem veikalā nopērkamajiem desertiem. Mīklu mīca ar sakultām olām, miltiem, cepamo pulveri, cukuru, un kūka izskatās kā šarlote. Melnās jāņogas var lietot gan svaigas, gan saldētas, tikai tās jāsajauc ar miltiem vai cieti, lai saldētās ogas vienmērīgi sadalītos mīklā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet visas pīrāga sastāvdaļas, lai viss būtu pa rokai.
solis 2 no 8
Sadaliet piecas vistas olas bļodā mīcīšanai un pievienojiet tām glāzi cukura. Ar mikseri un vismaz 3 minūtes sakuļ olas ar cukuru līdz spēcīgām putām, jo ​​putošanas ilgums nosaka cepšanas krāšņumu.
solis 3 no 8
Tad sakultajām olām pievieno miltus, cepamo pulveri, izsijātu uz sieta un mīca mīklu līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 8
Ielieciet jāņogu ogas mīklā. Saldētās jāņogas neatkausē, bet sajauc tikai ar miltiem vai cieti.
solis 5 no 8
Tad jāņogas sajauc ar mīklu, lai ogas būtu vienmērīgi sadalītas.
solis 6 no 8
Pārklājiet jebkuru cepšanas trauku ar speciālu papīru un ieeļļojiet ar augu eļļu. Ieliet mīcīto mīklu veidnē un ar karoti izlīdziniet virsmu.
solis 7 no 8
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, 35-40 minūtes. Pirmās 20 minūtes neatveriet cepeškrāsns durvis, pretējā gadījumā kūka var nosēsties.
solis 8 no 8
Pēc šī laika upeņu pīrāgs bez rauga ir gatavs. Nedaudz atdzesējiet, viegli noņemiet no veidnes un pasniedziet.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *