Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Biskvīta kūka
  3. ➠ Biskvīts
  4. ➠ Biskvīta kūka bez sviesta

Biskvīta kūka bez sviesta

0
1394
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 279,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 3,8 g
Ogļhidrāti* 57,9 g
* uz 100 gr. produkts
Biskvīta kūka bez sviesta
Saturs

Biskvīta kūka ir visizplatītākā kūkas pamatne. Parasti tā ir viegla un sulīga biskvīta kūka, kuras pamatā ir saputotas olbaltumvielas. To var sagriezt vairākās plānās kūkās, ieziest ar iecienītāko krēmu un izrotāt pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sāciet putot baltumus ar lēnu maisītāja ātrumu, pievienojiet cukuru un vanilīnu pa vienai karotei. Turpiniet putot, līdz izveidojas stingras, blīvas putas.
solis 2 no 5
Kad olbaltumvielu masa kļūst balta un blīva, pievienojiet dzeltenumus, turpiniet putot.
solis 3 no 5
Olu masai pievieno izsijātus miltus, ar karoti viegli samaisa. Mīciet mīklu līdz gludai.
solis 4 no 5
Izklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, ielejiet tajā mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200 grādiem un cep tajā cepumu 20-25 minūtes.
solis 5 no 5
Neatveriet cepeškrāsni, kamēr cepums cepas. Kad tas ir izdarīts, izņemiet to no veidnes un ļaujiet tam atdzist.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *