Biskvīta kūka bez piena

0
1107
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 203,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 44,1 gr.
Biskvīta kūka bez piena

Pūkainu un maigu cepumu var pagatavot arī no skābpiena produkta. Šādu porainu biskvītu ar šokolādes garšu var pagatavot ģimenes tējas ballītei vai izmantot kā kūkas pamatu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Iepriekš izņemiet kefīru un olas no ledusskapja, lai tās iegūtu istabas temperatūru. Bļodā iesijā miltus ar sietu, pievieno kakao, cieti, soda, sāli un vanilīnu. Samaisiet sausās sastāvdaļas.
solis 2 no 7
Atsevišķi sakuliet olas līdz viegli putām. Porcijās apkaisa cukuru un sakuļ. Plānā straumē ielej eļļu, nepārtraucot pukstēšanu.
solis 3 no 7
Pievienojiet šķidrajai masai siltu kefīru (varat to nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī) un turpiniet maisīt ar maisītāju.
solis 4 no 7
Mazās porcijās ielejiet sauso daļu šķidrumā un samaisiet ar mazu ātrumu.
solis 5 no 7
Ielieciet pergamentu veidnē un ielejiet tajā mīklu.
solis 6 no 7
Izmantojot lāpstiņu, izklājiet mīklu pa visu laukumu. Virsu noslēdz ar folijas gabalu, kas no iekšpuses ieziests ar sviestu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 35 minūtes. Samaziniet temperatūru līdz 160 grādiem un pagatavojiet vēl 40 minūtes.
solis 7 no 7
Pēc vārīšanas izņemiet cepumu no cepeškrāsns, noņemiet foliju un noņemiet no veidnes. Sūkiet to uz režģa vai statīva.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *