mājas
➠ Biskvīta kūka
➠ Biskvīts
➠ Šokolādes biskvīta kūka

Šokolādes biskvīta kūka

714

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 198,5 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 10,5 g

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 31,5 g

Saturs

Vai vēlaties iepriecināt savus mīļos ar gardu cepumu, bet nezināt, kuru no variantiem izvēlēties? Mēs iesakām dot priekšroku klasiskajai šokolādes biskvīta kūkai, kas gadu gaitā ir pierādīta, kas izceļas ar maigumu un vieglumu. Turklāt šāda deserta pagatavošana nemaz nav tik grūta, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 100 g Ola 4 lietas. Kakao pulveris 50 gr. Smalkais cukurs 200 gr. Sviests 10 gr.

Gatavošanas process

Sadalītajās olās atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumi jāapvieno ar cukuru un rūpīgi jāsamaisa ar maisītāju.

Tad sāksim putot baltumus. Sakuļ tos, līdz tie pārvēršas blīvā putojošā masā.

Mēs izsūtām izsijātus miltus dziļā bļodā. Tur ielej kakao pulveri.

Saputo olbaltumvielas apvieno ar dzeltenuma-cukura masu, samaisa un nosūta uz bļodu ar miltiem un kakao. Iegūto masu vajadzētu ļoti labi sajaukt. Pretējā gadījumā mīkla neizrādīsies mīksta un gaisīga.