
Dzeltenuma biskvīta kūka
Šāds cepums būs ļoti noderīgs, ja tiks izmantoti proteīni, bet dzeltenumi paliek. Tie netiek uzglabāti ilgu laiku, tāpēc labāk tos izmantot uzreiz. Dzeltenuma biskvīta kūka izrādās elastīga un diezgan blīva. Labi derēs ar jebkuru impregnēšanu - tai nepieciešams papildu mitrums, lai parādītu savu tekstūru visā krāšņumā.