Cepums cepeškrāsnī

Cepumu rullītis ar ievārījumu ir vienkāršs, ātrs, garšīgs un lēts cepamais, kas ir veselīgāks par citiem veikalu saldumiem. Vēl viena svarīga šī deserta priekšrocība ir tā, ka pat tās mājsaimnieces, kurām nav lielas kulinārijas pieredzes, var tikt galā ar tā pagatavošanu.

Ar lielu pārliecību varam teikt, ka biskvīts Gioconda var kļūt par ideālu pamatu dažādu rullīšu, suflē kūkas un daudzu citu desertu pagatavošanai. Un viss, pateicoties tam, ka šāda cepuma mīkla, kuras galvenā sastāvdaļa ir mandeļu milti, izceļas ar plastiskumu. Jāatzīmē, ka šāda mīkla paliek svaiga un ilgstoši neizturas.

Biskvīta kūka ar olu krēmu ir lielisks gadījums, lai pulcētu visu ģimeni pie viena galda. Šī deserta pagatavošana neaizņems pārāk daudz laika. Turklāt visas nepieciešamās sastāvdaļas var viegli atrast jebkuras mājsaimnieces tvertnēs.

Apetīti rosinošs medus cepums ir piemērots kā pamats jebkurai kūkai, kā arī kā neatkarīga delikatese. Medus biskvīta kūku var savākt kūkā ar jebkuru krējumu, jebkuru pildījumu - vai tas būtu pildījums ar riekstiem, ogām vai žāvētiem augļiem. Pamēģini!

Apetīti rosinoša un vienkārša, vienkārša jogurta biskvīta recepte palīdzēs jums pagatavot labu desertu bērniem vai pamatu kūkai, pīrāgam. Šī recepte ir pavisam vienkārša un garšīga, tāpēc noteikti pamēģiniet pagatavot cepumu pēc šīs receptes vai vismaz ņemt to uz klāja.

Smalka kūka uz cepumu bāzes, kas aromatizēta ar smaržīgu krēmu, ir tikai dievs. Šī kūka ir izgatavota no vienkāršām un lētām sastāvdaļām, padarot šo desertu pieejamu ikvienam. Pēc izvēles kūku var dekorēt ar rakstiem, ziediem vai smidzinātājiem.

Apetīti rosinošs un viegls PP cepums, ko var ēst diētas laikā - visu meiteņu sapnis! Izmantojot mūsu lielisko uztura recepti, jūs varat viegli pagatavot vieglu cepumu bāzi jebkurai kūkai, ieskaitot diētisko kūku.

Kulinārijas žanra klasika ir smalks cepumu rullītis ar ievārījumu, ko var izdarīt pat jebkura iesācēja mājsaimniece, tas noderēs, ja tējai vajadzēs pasniegt kaut ko īpašu, mājās gatavotu un garšīgu. Un, lai šī cepšana jums garantētu panākumus, jums vienkārši precīzi jāievēro mūsu soli pa solim sniegtie norādījumi. Svarīga nianse: cepumu olām jābūt svaigām. Ja to dzeltenumi ir spilgti, tad biskvīts izrādīsies spilgti dzeltens. Pēc receptes biskvīta kūku vajadzētu iesmērēt ar ievārījumu, bet ievārījumu var iemaisīt ar skābo krējumu, pievienot sasmalcinātus riekstus vai šokolādes skaidiņas, lai tas būtu vēl garšīgāks!

Kādas cepumu receptes nav izgudrotas: gan ar soda, gan pievienojot augu vai govs eļļu, gan biezpienu utt. Tomēr, mūsuprāt, nav nekā labāka par klasisku biskvītu, kas gatavots no miltiem, olām un cukura, ja nepieciešama kūka pamatne vai ja vēlaties steigā izcept kaut ko garšīgu. Saskaņā ar mūsu recepti jūs ātri apgūsit cepumu gatavošanu no 4 olām. Lai šāds biskvīts būtu sulīgs, nevis ēzelis, cepiet to sadalītā veidā, kura diametrs nepārsniedz 20–22 cm. Kad cepums ir pilnībā atdzisis, to var sasmērēt ar ievārījumu, krējumu vai vārītu iebiezinātu pienu.

Kūka saskaņā ar šo recepti tiek savākta no diviem cepumiem - baltā un šokolādes, cepta, pievienojot kakao. Krēmveida slāni gatavo no iebiezināta piena, vārīta un parastā, kā arī govs sviesta, to nedrīkst aizstāt ar margarīnu. Cepumu mīklai ir svarīgi istabas temperatūrā izmantot svaigas olas, kuras viegli sakuļ vēlamajā konsistencē. Recepte nav grūti sagatavojama, tomēr prasa zināmas prasmes darbā ar cepumu mīklu. Bet pat ja jūs nekad neesat cepis cepumus, tomēr ir vērts pamēģināt, jo neviena kūka no veikala nevar aizstāt gardas mājās gatavotas kūkas. Dekorējiet kūkas virsu un malas, kā vēlaties.

Bieži vien cepumu, kas pagatavots tikai uz olbaltumvielām, sauc arī par eņģeli, un tas viss tāpēc, ka tam ir balta krāsa un ļoti viegla un maiga tekstūra, laba porainība un plāna garoziņa. Ja vēlaties izcept tik neparastu biskvīta kūku, šim nolūkam izmantojiet neliela diametra veidni, jo tā var nosēsties vidū. Labi ir arī keksiņu panna ar caurumu vidū. Biskvīta kūku uz olbaltumvielām var ēst kā neatkarīgu saldu desertu, iemērc sīrupā un rotā ar putukrējumu, vai arī to var sagriezt 2-3 kūkās, ieziest ar krējumu un salikt skaistā kūkā.

Biskvīta kūku var cept ne tikai klasiskā veidā, pamatojoties uz olām, cukuru un miltiem, bet arī pievienojot ievārījumu: šādi konditorejas izstrādājumi iznāks mitrāki, maigāki un sulīgāki. Piemēram, ļoti garšīgu cepumu ar vieglu medus smaržu iegūst, mīklai pievienojot pieneņu ievārījumu. Ja jums šī nav, tad izmantojiet jebkuru citu ievārījumu, galvenais, lai tas būtu viendabīgs un biezs.

Ja jums vienkārši nepieciešama recepte lieliskiem, nekomplicētiem mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem, ieskatieties šajā cepumā, pievienojot iebiezinātu pienu. Vienmēr izrādās šāds biskvīts, un tā sastāvdaļas ir pieejamas gandrīz jebkurā virtuvē. Receptes lielā priekšrocība ir tā, ka tā parāda, kā ar vienkāršu biskvīta kūku var pagatavot lielisku rullīti ar ievārījuma kārtu. Ja vēlaties, aizstājiet skābo krējumu vai olu krējuma ievārījumu.

Labs cepums var būt jebkuras kūkas pamats; mēs iesakām to cept saskaņā ar klasisko recepti zemāk. Prakse ir pierādījusi, ka šāds biskvīts būs gaisīgs, maigs un mīksts, bet tajā pašā laikā tas nenosēdīsies. Ja jūs izpildīsit visus cepuma pagatavošanas soļus, kā aprakstīts receptē, mēs varam garantēt, ka jūsu konditorejas izstrādājumi tiks slavēti! Biskvīta kūka nav jāpārvērš par kūku, to var ēst, vienkārši apkaisot ar pūdercukuru vai ar putukrējuma vāciņu un svaigām ogām vai augļiem.

Ja nepieciešams labs biskvīts kā pamats kūkai vai vienkārši tējai, iesakām to cept nevis no kviešiem, bet no rīsu miltiem. Cepumu rīsu mīkla izrādīsies ļoti maiga, viegla un gaisīga, kā arī neticami pūkaina. Šo cepumu īpaši novērtēs tie, kas ievēro bezglutēna diētu, jo rīsi nesatur lipekli. Un lai mīklā nebūtu jūtama rīsu specifiskā garša, pievienojiet tur vaniļas vai citrusaugļu miziņu. Jūs varat cept cepumu gan parastajā krāsnī, gan multivarkā režīmā "Cepšana". Lai biskvīts būtu spilgti dzeltenā krāsā, mīklai pievieno nedaudz kurkuma.

Pat mājās jūs varat pagatavot sulīgu un aromātisku cepumu. Pievienojiet tam skābo krējumu, banānus, žāvētas plūmes, un jums būs lieliska kūka īpašiem gadījumiem.

Biskvīta kūka ir visizplatītākā kūkas pamatne. Parasti tā ir viegla un sulīga biskvīta kūka, kuras pamatā ir saputotas olbaltumvielas. To var sagriezt vairākās plānās kūkās, ieziest ar iecienītāko krēmu un izrotāt pēc saviem ieskatiem.

Pūkainu biskvīta kūku gatavo saskaņā ar tā saukto zelta attiecību 1: 1: 1, tas ir, no vienāda daudzuma olu, cukura un miltiem. Šo metodi biežāk izmanto rūpnieciskajā ražošanā, taču saskaņā ar šo recepti mājās var pagatavot īstu biskvītu zeltainajā proporcijā.

Ledusskapī ir saldētas ogas!? Izmantojiet tos mājās gatavotā desertā. Mēs piedāvājam jums recepti biskvītam ar mellenēm, biskvīta saldā gaisīgā mīkstums ir harmoniski apvienots ar nedaudz skābām ogām.

Tiramisu ir smalkākais itāļu deserts, kas pagatavots no maskarpones siera, kafijas un Savoyardi cepumiem. Ja pie rokas nav cepumu, tad var pagatavot īpašu biskvītu - tas būs ne mazāk garšīgs.

Lai pagatavotu cepumu bez lipekļa, jums vienkārši jāaizstāj kviešu milti ar, piemēram, rīsiem vai kukurūzas miltiem. Pēc konsistences biskvīts, kas izgatavots no rīsu miltiem, izrādīsies kaut kas līdzīgs mannai un būs drupaināks.

Biskvīta kūka ir labs pamats daudzu veidu kūkām un konditorejas izstrādājumiem, to cep dažādos veidos. Starp daudzajām receptēm jūs varat atrast sev piemērotāko. Piemēram, kukurūzas miltu cepumam ir bagātīga dzeltena krāsa un patīkama salda garša - iespēja tiem, kam nepatīk olu garša klasiskos cepumos.

Smaržīgais magoņu cepums neapšaubāmi būs īsts jūsu deserta izcēlums. Iedomājieties šo patīkamo magoņu sēkliņu kombināciju ar mājās gatavotu maigu maigu saldu garšu.

Svarīgs punkts, kas jāņem vērā, gatavojot cepumu pienā, ir tas, ka produktiem jābūt svaigiem, istabas temperatūrā. Ar pienu cepums izrādās ļoti garšīgs, labi paceļas un paliek elastīgs, tas būs lielisks pamats kūkām.

Biskvīta kūku ar jogurta krēmu var papildināt ar dažādiem augļiem vai pārkaisīt ar kokosriekstu, šokolādi vai pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem. Šī ir ļoti delikāta, daudzpusīga kūka, kuru ikviens var pagatavot pēc saviem ieskatiem.

Šarlote uz cepumu mīklas izrādās ļoti maiga un gaisīga. Saldā mīkla ir harmonijā ar nedaudz skābo ābolu garšu, un pīrāga aromāts acumirklī izplatās pa visu māju.

Spinātu biskvīta kūkai varat izmantot svaigus vai saldētus spinātus. Svaigi garšaugi būs jāblanšē vienu līdz divas minūtes. Papildus ļoti interesantajai garšai spināti maizītēm piešķir skaistu smaragda krāsu.

Cietes biskvīta mīklai un olu atdalīšanai nav nepieciešams cepamais pulveris. Tas vienmēr izrādās sulīgs un maigs. Mīklai dažkārt pievieno magoņu vai kokosriekstu skaidiņas, tad biskvīts iegūs jaunu interesantu garšu.

Šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens izrādās gaisīgs un "slapjš", tāpēc to nav nepieciešams piesūcināt. Jūs to varat ēst tieši tāpat vai pagatavot mājās gatavotus desertus no biskvīta.

Krējuma sieru gatavo no sviesta vai krējuma. Tā maigā tekstūra lieliski papildina gaisīgo cepumu. Šādus konditorejas izstrādājumus var droši pagatavot īpašam gadījumam.

Smalku cepumu sauc par zebru, jo veidnē uzreiz ielej gaišu un šokolādes mīklu, un tās kārtas atgādina šī dzīvnieka krāsu. Šāds cepums izrādās ļoti garšīgs un griezumā izskatās skaisti.

Biskvīta kūku ar krējumu ir ļoti vienkārši pagatavot, jums ir nepieciešams svaigs ēdiens un jaudīgs maisītājs. Kūkas dekorēšanai var izmantot augļus, marmelādi vai šokolādes skaidiņas.

Riekstu biskvīta pagatavošanai varat ņemt jebkurus riekstus pēc savas gaumes. Ir labi, ja rieksti ir žāvēti un smalki sagriezti.

Tradicionālās cepumu mīklas pagatavošanas galvenās sastāvdaļas ir vistas olas, granulēts cukurs un kviešu milti. Es gribu ieteikt 12 karotes cepumu recepti. Šo recepti ir viegli pagatavot, ja jums nav virtuves svaru.

Citrusaugļu cienītājiem ļoti iesaku pagatavot citrona cepumu. Izteiktā citrona garša apvienojumā ar vieglu smalku struktūru un patīkamu aromātu neatstās vienaldzīgu un noteikti uzmundrinās.

Cepumu rullītis ir vienkāršs un viegli pagatavojams deserts, ko var pagatavot, kad viesi ir ceļā. Biskvīta ruļļa tekstūra ir maiga un gaisīga, šādu rullīti var mērcēt ar jebkuru krēmu. Galvenais ir nepārspīlēt cepumu pamatni cepeškrāsnī.

Tējai iesaku pagatavot ātru un gardu desertu. Sūkļa rullītis uz kefīra ir delikatese, ko var iegūt pat iesācēja saimniece. Var pagatavot jebkuru cepumu ruļļa pildījumu. Ja impregnēšanai izmantojat dažādus konservus vai ievārījumu, tad deserts katru reizi skanēs jaunā veidā.

Kopš bērnības es mīlu visu veidu konditorejas izstrādājumus ar magoņu sēklām. Iesaku pagatavot gaisīgu un aromātisku biskvīta kūku ar magoņu sēklām. Šādu cepumu var pagatavot kā atsevišķu desertu vai izmantot gardu kūku vai konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

Vai neesat pārliecināts, kā izturēties pret negaidītiem viesiem? Tad šī recepte ir paredzēta jums. Pagatavojiet gardu un maigu cepumu rullīti ar ievārījumu. Produkti smaržīga un gaisīga deserta pagatavošanai ir atrodami katrā mājā.

Es vēlos piedāvāt pūkaina un gaisīga cepuma recepti, ko ikviens saņem, ja ir izpildīti divi svarīgi nosacījumi. Pirmkārt, visām sastāvdaļām jābūt vienādā temperatūrā, otrkārt, labi sakultām vistas olām. Lai pagatavotu cepumu, nepieciešams minimāls vienkāršu un pieejamu sastāvdaļu daudzums.

Es neesmu satikusi tādus cilvēkus, kuriem nepatiktu vārīts iebiezinātais piens. Pagatavojiet gardu tējas desertu. Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu ir viegli pagatavojams un neaprakstāmi garšīgs deserts, kas uzreiz aizlido no galda. Biskvīta pamatne labi sader ar iebiezināto pienu un mandeļu pildījumu.

Biskvīts ir viegli pagatavojams tējas kārums. Katrai saimniecei ir sava ideālā recepte. Iesaku pagatavot biskvītu ar augļiem. Tādējādi vienkārša kūka kļūs par lielisku kūku ar smaržīgu augļu slāni un smalku sviesta krēmu.

Sūkļa krējuma kūka ir diezgan populārs un izplatīts deserts. Kūka ir viegla un gaisīga. Ja vēlaties, olu krēmam pievienojiet sviestu, taču šajā gadījumā kūkas kaloriju saturs ievērojami palielināsies.

Krāsns biskvīta kūka ir delikāts deserts, ko var pagatavot īsā laikā. Katrai ģimenei ir sava iecienītākā cepumu recepte. Iesaku pagatavot biskvītu ar olām. Deserts ir maigs un gaisīgs. Šādu cepumu var pasniegt uz galda patstāvīgi, vai arī varat pagatavot krēmu vai glazūru.

Cepumi uz verdoša ūdens ir brīnišķīgs deserts, kas neaizņems daudz laika un dos jums gastronomisku baudu. Gatavošanas process ir pilnīgi vienkāršs, pat iesācējs pavārs var tikt galā ar to. Cepumi uz verdoša ūdens ir neatkarīgs deserts, bet, ja vēlaties, no tā varat pagatavot kūkas.

Biskvīts ar skābo krējumu tika gatavots katrā padomju ģimenē. Šāds deserts tika gatavots lielākās brīvdienās. Mūsdienās biskvīta kūka ir diezgan populāra, pateicoties vienkāršai sagatavošanai un sastāvdaļu pieejamībai.

Biezpiena biskvīta kūka ir lieliska aromātiska kūka ar blīvu, bet mīkstu tekstūru. Biskvīts ir viegli pagatavojams un neprasa daudz pūļu. Mājas cepšanai izmantotās sastāvdaļas ir lētas, un tās var atrast taupīgas saimnieces ledusskapī.

Biskvīts "Margarita" ir smalka un gaisīga kūka, kuras pagatavošana nebūs grūta. Biskvītam nav nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem, kas ievērojami atvieglo cepšanas procesu.

Cepums ar āboliem ir mūsu ģimenes mīļākais mājās ceptais variants. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs. Smalks un gaisīgs biskvīts labi sader ar āboliem. Vislabāk ir izvēlēties saldskābos ābolus. Tie padara cepšanu neticamu.

Biskvīts ir neaizstājams produkts kūku pagatavošanai. Īpaši garšīga un pūkaina mīkla tiek iegūta mājās. Gatavošanas process ir vienkāršs ar nelielu produktu izvēli, kā arī neaizņem daudz laika.

Vienkāršs klasisks cepums ir neaizstājama cepšana mājās gatavotiem desertiem. Ideālas miltu kūkas ir piemērotas krējuma kūkām.