Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Biskvīta kūka
  3. ➠ Biskvīts
  4. ➠ Sūkļa rullis ar pildījumu

Sūkļa rullis ar pildījumu

0
787
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 235,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 7,7 g
Tauki * 15,6 gr.
Ogļhidrāti* 24,5 g
* uz 100 gr. produkts
Sūkļa rullis ar pildījumu
Saturs

Cepumu rullītis ir vienkāršs un viegli pagatavojams deserts, ko var pagatavot, kad viesi ir ceļā. Biskvīta ruļļa tekstūra ir maiga un gaisīga, šādu rullīti var mērcēt ar jebkuru krēmu. Galvenais ir nepārspīlēt cepumu pamatni cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Sadaliet vistas olas dziļā traukā, pievienojiet granulētu cukuru un ar putojamo slotiņu samaisiet līdz gludai.
solis 2 no 13
Aprīkojiet sevi ar mikseri un sakuliet olu masu līdz pūkainai.
solis 3 no 13
Ēdamkarotē, nepārtraucot pukstēšanu, pievieno ar sietu izsijātus kviešu miltus.
solis 4 no 13
Cepšanas lapu ieziež ar nedaudz sviesta, bet apakšā pārklāj ar cepamo papīru vai uzliek silikona paklājiņu. Viegli pārnesiet iegūto mīklu.
solis 5 no 13
Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu pa visu virsmu.
solis 6 no 13
Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem un cep 15 minūtes. Pēc noteiktā laika izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns.
solis 7 no 13
Noņemiet biskvītu kopā ar cepamo papīru no cepešpannas un izrullējiet rullī.
solis 8 no 13
Pa to laiku pagatavojiet sīrupu. Granulētu cukuru ielej verdošā ūdenī un uzvāra. Noņemiet no karstuma, atdzesējiet un pievienojiet rumu, labi samaisiet.
solis 9 no 13
Cepumu kūku iemērc ar sīrupu, izmantojot silikona suku.
solis 10 no 13
Ielejiet traukā kakao pulveri un granulētu cukuru, samaisiet un ielejiet pienu, samaisiet, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Ielieciet mīkstināto sviestu bļodā un sakuliet ar maisītāju. Tad pievienojiet šokolādes masu un samaisiet.
solis 11 no 13
Ieeļļojiet atdzesētu ruļļa pamatni ar sagatavoto pildījumu, vienmērīgi sadalot to.
solis 12 no 13
Viegli satiniet ruļļu.
solis 13 no 13
Sagatavojiet šokolādes glazūru, izkausējot to bein-marie un vienmērīgi pārklājiet rullīti vai vienkārši apkaisa ar pūdercukuru. Izvēlieties dekoru elementus, kā vēlaties. Pagatavojiet aromātisku kafiju vai tēju un baudiet gardu desertu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *