Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Biskvīta kūka
  3. ➠ Biskvīts
  4. ➠ Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu

Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu

0
1318
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 329,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,9 g
Tauki * 16,8 g
Ogļhidrāti* 42,9 g
* uz 100 gr. produkts
Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu
Saturs

Es neesmu satikusi tādus cilvēkus, kuriem nepatiktu vārīts iebiezinātais piens. Pagatavojiet gardu tējas desertu. Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu ir viegli pagatavojams un neaprakstāmi garšīgs deserts, kas uzreiz aizlido no galda. Biskvīta pamatne labi sader ar iebiezināto pienu un mandeļu pildījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos. Sadaliet vistas olas baltumos un dzeltenumos. Ievietojiet vistas dzeltenumus dziļā traukā, pievienojiet pusi no nepieciešamā granulētā cukura daudzuma un sakuliet līdz pūkainai gaišai masai.
solis 2 no 10
Ievietojiet vistas proteīnus dziļā traukā, pievienojiet granulētu cukuru un ar mikseri sakuliet līdz stingrām virsotnēm.
solis 3 no 10
Uzmanīgi pievienojiet olbaltumvielu masu vairākos posmos saputotajiem dzeltenumiem. Viegli samaisiet no apakšas uz augšu.
solis 4 no 10
Pievienojiet ēdamkaroti, izmantojot sietu, izsmalcinātus kviešu miltus, viegli maisot.
solis 5 no 10
Cepšanas lapu ieziež ar nedaudz sviesta, bet labāk ir pārklāt cepešpannas dibenu ar cepamo papīru vai uzlikt silikona paklājiņu. Viegli pārnesiet iegūto mīklu. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu pa visu virsmu.
solis 6 no 10
Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem un cep 10 minūtes. Pēc noteiktā laika izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns.
solis 7 no 10
Noņemiet biskvītu kopā ar cepamo papīru no cepešpannas, uzmanīgi noņemiet papīru.
solis 8 no 10
Uzlieciet biskvītu uz tīra dvieļa un apviļājiet to, ļaujiet tam atdzist, kā tas ir.
solis 9 no 10
Sasmalciniet mandeles ar kafijas dzirnaviņām. Atveriet kārbu ar vārītu iebiezināto pienu, vienmērīgi izklājiet to uz biskvīta un apkaisa ar sasmalcinātām mandelēm.
solis 10 no 10
Viegli satiniet ruļļu. Ļaujiet tai nedaudz iesūkties ledusskapī, iesaiņojot to plastmasas plēvē. Pirms pasniegšanas sagriež porcijās un liek uz šķīvja.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *