Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biskvīta kūka ar siera krēmu

Biskvīta kūka ar siera krēmu

0
4454
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 228,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 6,8 g
Tauki * 12,9 gr.
Ogļhidrāti* 36,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biskvīta kūka ar siera krēmu
Saturs

Krējuma sieru gatavo no sviesta vai krējuma. Tās maigā tekstūra lieliski papildina gaisīgo cepumu. Šādus konditorejas izstrādājumus var droši pagatavot īpašam gadījumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Apvienojiet izsijātus miltus, kakao, sāli, cepamo soda un cepamo pulveri.
solis 2 no 10
Katliņā uz lēnas uguns izkausē šokolādi un sviestu. Šīm divām sastāvdaļām vajadzētu veidot viendabīgu masu.
solis 3 no 10
Olas ar cukuru un vaniļas cukuru sakuļ ar mikseri līdz viegli putām.
solis 4 no 10
Atdzesētu šķidro šokolādi pārlej sakultām olām, vēlreiz sakuļ.
solis 5 no 10
Apvienojiet brīvas sastāvdaļas ar šķidrām sastāvdaļām, mīciet mīklu.
solis 6 no 10
Sadaliet mīklu trīs daļās. Cepiet trīs slāņus atsevišķi. Cepamtrauku ieziež ar saulespuķu eļļu, izklāj mīklu un ievieto krāsnī uz 15 minūtēm, noregulē temperatūru līdz 180-200 grādiem.
solis 7 no 10
Jūs saņemsiet trīs tāda paša izmēra kūkas, atdzesējiet tās.
solis 8 no 10
Pagatavojiet krējuma sieru. Apvienojiet biezpiena sieru un pūdercukuru. Sakuļ krējumu ar mikseri, līdz parādās stabilas smailes. Apvienojiet biezpienu un krējumu.
solis 9 no 10
Jūs varat sākt veidot kūku. Ielieciet pirmo kūku uz trauka, ieziediet to ar krējumu, uzlieciet uz augšu pārējās kūkas, arī apsmērējot tās ar krējumu. Kūkas malas un virsmu labi ieeļļojiet ar siera krēmu. Novietojiet kūku vēsā vietā 30-40 minūtes, lai tā iemērc.
solis 10 no 10
Dekorējiet kūku ar šokolādi, svaigām ogām un augļiem pēc saviem ieskatiem. Garšīga kūka ir gatava.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *