Šokolādes biskvīta kūka
0
725
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
176,1 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
6,2 gr.
Tauki *
5,2 gr.
Ogļhidrāti*
34,1 gr.
Neviena brīvdiena nav pilnīga bez kūkas. Būtu lieliski iepriecināt viesus ar mūsu pašu ceptiem izstrādājumiem, bet kā uzminēt pēc receptes? Šokolādes biskvīta kūka noteikti patiks pat gardēžiem. Šī gaisīgā, maigā delikatese noteikti kļūs par jūsu paraksta recepti.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Dziļā bļodā sakuļ 2 olas ar 250 g cukura, līdz veidojas burbuļi. Olu masai pievieno 200 ml piena un augu eļļas, visu kārtīgi samaisa. Izsijājiet miltus, pakāpeniski ievadiet tos masā, nepārtraukti maisot, lai nerastos kunkuļi. Mīklā ielej 5 ēdamkarotes kakao, vaniļas cukura un cepamā soda, vēlreiz samaisa.
Kamēr biskvīts gatavojas, pagatavojiet olu krēmu. Atsevišķā traukā apvienojiet 2 ēdamkarotes miltu, 2 olas, 250 g cukura un 250 ml piena. Masu lej katliņā, uzliek uguni. Kad masa sabiezē, noņemiet pannu no uguns, ļaujiet tai atdzist. Tad krēmam pievieno 200 g sviesta istabas temperatūrā, sakuļ ar mikseri. Ielieciet krējumu ledusskapī, lai atdziest.
