Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biskvīta kūka ar krējumu

Biskvīta kūka ar krējumu

0
1094
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 223 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 4 stundas
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 11,8 g
Ogļhidrāti* 32,5 g
* uz 100 gr. produkts
Biskvīta kūka ar krējumu
Saturs

Biskvīta kūku ar krējumu ir ļoti vienkārši pagatavot, jums ir nepieciešams svaigs ēdiens un jaudīgs maisītājs. Kūkas dekorēšanai var izmantot augļus, marmelādi vai šokolādes skaidiņas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sakuļ trīs olas līdz balināšanai, tad porcijās pievieno 150 gramus cukura. Turpiniet putot, līdz masa ir palielinājusies vairākas reizes. Sajauc 160 gramus miltu un pusi tējkarotes cepamā pulvera, izsijā un pārlej olām. Mīciet mīklu gaišam biskvītam.
solis 2 no 10
Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, ielieciet tajā mīklu. Cepiet biskvītu 170 grādos 25 minūtes. Atdzesējiet biskvīta kūku, novietojot formu ar to otrādi uz režģa.
solis 3 no 10
Pagatavo šokolādes biskvīta kūku. Sakuliet 3 olas, tad pievienojiet tām 120 gramus cukura, masai vajadzētu palielināties vairākas reizes un kļūt baltai. Sajauc 120 gramus miltu, 2 ēdamkarotes kakao un pusi tējkarotes cepamā pulvera, izsijā. Ar šo maisījumu pārlej sakultās olas, samaisa.
solis 4 no 10
Ielieciet pergamentu veidnes apakšā, izklājiet mīklu. Cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 170 grādiem, ielieciet šokolādes biskvītu un cepiet 25 minūtes. Biskvītu atdzesē.
solis 5 no 10
Gaišo biskvītu sagriež 2 kūkās. Jums būs viena šokolāde un divas vieglas kūkas.
solis 6 no 10
Krēmam sakuļ atdzesētu krējumu un cukuru, līdz tas ir biezs.
solis 7 no 10
Savāc kūku šādi. Ielieciet vieglu kūku sadalītas formas apakšā, piesātiniet to ar šķidrumu, apsmērējiet ar ievārījumu. Tad pievienojiet sviesta krējuma slāni. Dariet to pašu ar šokolādes garozu. Ielieciet otro gaišo garozu pēdējo, piesātiniet to ar šķidrumu un apsmērējiet ar sviesta krēmu.
solis 8 no 10
Noņemiet veidņu gredzenu, labi pārklājiet kūkas malas ar krēmu. Ielieciet to ledusskapī, lai iemērc 2-4 stundas.
solis 9 no 10
Lai sagatavotu glazūru uz lēnas uguns, apvienojiet 50 gramus sviesta un trīs ēdamkarotes piena, cukura un kakao. Lieciet glazūru līdz gludai un pēc vārīšanās noņemiet no karstuma, atdzesējiet.
solis 10 no 10
Izņem kūku no ledusskapja, pārlej ar atdzesētu šokolādes glazūru, rotā ar ogām un šokolādes gabaliņiem. Kūka izrādīsies ļoti garšīga un efektīva.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *