mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas 3 olām

Pankūkas 3 olām

4129

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 200,3 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,5 g

Tauki * 6,4 gr.

Ogļhidrāti* 43,2 g

Saturs

Jūsu uzmanība tiek pievērsta pankūku "3 olas" pagatavošanas receptei. Pēc viņa teiktā, pankūkas būs plānas, elastīgas un tajās ietinsi jebkuru pildījumu. Sagatavojiet pankūkas no kviešu miltiem (varat izmantot griķus vai auzu pārslas) un mīciet mīklu pienā.

Sastāvdaļas

Ola 3 gab. Kviešu milti 1 ēdamk. Govs piens 2 ēdamk. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Smalkais cukurs 1,5 ēdamk Sāls 0,5 tējk

Gatavošanas process

Kādu laiku turiet olas pankūkām mājas temperatūrā. Mīklas mīcīšanas traukā salauž trīs olas, pievieno tām vajadzīgo cukura daudzumu un ar putojamo slotiņu labi sakuļ.

Mikroviļņu krāsnī nedaudz uzsildiet pienu. Izsijājiet miltus uz sieta. Sakultām olām pa daļām pievieno miltus un siltu pienu un samīca pankūku mīklu. Pēc tam mīklā ielejiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet.

Noslaukiet mīklu ar iegremdējamu blenderi, lai mīkla būtu gluda un bez maziem gabaliņiem. Ļaujiet mīklai 10 minūtes sacietēt, lai milti kļūtu lipīgi un padarītu pankūkas elastīgas.