Amerikāņu pankūkas

0
740
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 181,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 40,1 g
Amerikāņu pankūkas

Tradicionālās amerikāņu pankūkas, sauktas arī par pankūkām, tiek pagatavotas pienā un ceptas sausā pannā. Viņu garša ir neitrālāka par mūsu parastajām pankūkām vai pankūkām, tāpēc ir tik labi ēst amerikāņu pankūkas ar ievārījumiem un sīrupiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Visas sastāvdaļas iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai tām būtu laiks sasilt. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
solis 2 no 9
Atsevišķā traukā sajauc miltus ar cepamo pulveri.
solis 3 no 9
Ielejiet sāli baltumos un kārtīgi sakuliet ar putojamo slotiņu līdz noturīgām virsotnēm.
solis 4 no 9
Sajauciet dzeltenumus ar granulētu cukuru un sasmalciniet tos baltā krāsā.
solis 5 no 9
Ielejiet tajos pienu un augu eļļu.
solis 6 no 9
Pievienojiet miltus un ātri samaisiet.
solis 7 no 9
Ievietojiet proteīnus mīklā pa daļām, viegli maisot.
solis 8 no 9
Cep amerikāņu pankūkas sausā, karstā pannā.
solis 9 no 9
Pasniedz pankūkas ar kļavu sīrupu un sviestu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *