Pankūkas bez rauga pienā

0
1210
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 206,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 43,6 gr.
Pankūkas bez rauga pienā

Es nezinu cilvēkus, kuriem nepatīk ēst pankūkas. Pankūku receptes ir ļoti daudz: biezas, plānas, ar raugu, ar soda, ar pienu, ar ūdeni, ar kefīru, ar sūkalām, bez olām - visu pat uzskaitīt nevar. Katra recepte ir interesanta savā veidā. Es iesaku pagatavot pankūkas bez rauga pienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet trauku un izsijājiet kviešu miltus. Sadaliet vistas olas tīrā traukā, pievienojiet granulētu cukuru un šķipsniņu sāls, sajauciet ar maisītāju līdz gludai. Pakāpeniski ielejiet pienu, pēc tam pievienojiet izsijātus kviešu miltus, labi maisot ar mikseri vidējā ātrumā. Ielejiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet.
solis 2 no 5
Ļaujiet mīklai nostāvēties 20 minūtes. Ieslēdziet plīti. Labi uzkarsē pannu uz vidējas uguns un apslaka ar nedaudz augu eļļas.
solis 3 no 5
Izmantojot kausu, ielejiet nelielu daudzumu pankūku mīklas un vienmērīgi izklājiet pa visu virsmu. Samaziniet siltumu. Kad mīkla virspusē ir blāva, izmantojiet koka vai silikona lāpstiņu, lai apgāztos uz otru pusi.
solis 4 no 5
Cep pāris minūtes līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 5
Pasniedziet gatavas pankūkas pienā bez rauga ar ievārījumu vai sīrupu, pēc vēlēšanās ar iebiezinātu pienu vai skābo krējumu. Jūs varat arī noslaucīt to ar nelielu sviesta gabalu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *