Pankūkas bez piena
0
1492
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
237,1 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
9,8 g
Tauki *
7,6 gr.
Ogļhidrāti*
56 gr.
Šodien mēs gatavosim smalkas pankūkas, neizmantojot pienu. Mēs to aizstājam ar verdošu ūdeni, tādējādi pagatavojot mīklu un nodrošinot tai nepieciešamo konsistenci. Pankūkas ir gaisīgas, porainas un ļoti garšīgas. Šīs pankūkas ir ideāli piemērotas brokastīm, jums tās vienkārši jāpapildina ar iecienīto ievārījumu un tasi spēcīgas aromātiskas kafijas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Atlikušo ūdens daudzumu ielej katliņā un uzvāra. Pēc tam mēs pievienojam soda verdošam ūdenim, un pēc tam, nepārtraukti maisot, mēs ievadām iegūto šķīdumu mīklā, tādējādi pagatavojot to. Visbeidzot, mīklai pievienojiet augu eļļu. Atstājiet mīklu 15-20 minūtes istabas temperatūrā, lai ievilktos un nedaudz atdzesētu.
Iestatiet pannu pankūku cepšanai, lai tā sasildītos vidējā siltumā. Nedaudz ieeļļojiet to ar augu eļļu. Ielejiet pusi kausa mīklas pannas vidū un vienmērīgi sadaliet to pannā. Cep pankūku līdz zeltaini brūnai un apgriež uz otru pusi. Cepiet to apmēram minūti un noņemiet no pannas. Tādējādi mēs cepam visas pankūkas.
