mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas bez cukura

Pankūkas bez cukura

1483

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 145,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 20 minūtes.

Olbaltumvielas * 2,8 gr.

Tauki * 3,8 g

Ogļhidrāti* 34,7 g

Saturs

Ideālu brokastu recepte: pāris smalkas banānu pankūkas ar tasi aromātiskas kafijas. Tas prasīs minimālu laiku un izdevumus - un brīnišķīgas brokastis ir gatavas. Ieprieciniet savus mīļos ar tik gardu dienas sākumu un labs garastāvoklis jūsu ģimenē tiks nodrošināts visai dienai.

Sastāvdaļas

Banāns (nogatavojies) 2 gab. Kviešu milti 140 gr. Cepamais pulveris 1,25 tējk Govs piens 250 ml. Sviests 1 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Vanilīns 0,5 gr. Dārzeņu eļļa 3 ēdamk

Gatavošanas process

Dziļā bļodā iesijā miltus un cepamo pulveri, pievieno sāli un vanilīnu. Visas sastāvdaļas sajauc ar putojamo slotiņu.

Miltu maisījumam pievieno pienu un ar putojamo slotiņu samaisa, lai nebūtu kunkuļu. Mēs saņēmām diezgan biezu mīklu.

Pankūkām ar tumšāku mizu izvēlamies gatavus banānus. Tad tie būs mīksti un saldi. Banāni jāsadrupina kartupeļu biezenī, to var izdarīt ar dakšiņu vai blenderi. Ielieciet banānu biezeni mīklā un samaisiet.

Mīklai pievieno izkausētu sviestu (to var aizstāt ar olīvu vai citu mīļāko sviestu), labi samaisa un sāk gatavot pankūkas.

Ieeļļojiet iepriekš uzkarsēto pannu ar augu eļļu un izklājiet mīklu. Katrs apcepīsim vairākas mazas pankūkas, tāpēc būs ērtāk tās apgriezt. Paturiet prātā, ka banānu pankūkas ir mitrākas nekā parastās pankūkas, un tās nedrīkst pārcept. Pankūkas apcep pāris minūtes katrā pusē un izņem no pannas.