mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas bez olām

Pankūkas bez olām

1531

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 211,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,9 gr.

Tauki * 4,6 gr.

Ogļhidrāti* 57,3 g

Saturs

Liesas pankūkas bez olām ir tikpat vienkāršas kā bumbieru lobīšana. Šī ēdiena pagatavošana neaizņems daudz laika un pūļu, un rezultāts pēc garšas daudz neatšķirsies no pankūkām uz olām. Noteikti mēģiniet cept šīs pankūkas brīvajā laikā, īpaši, ja jūsu uzturā nav olu.

Sastāvdaļas

Govs piens 1 ēdamk. Ūdens 150 ml. Kviešu milti 1 ēdamk. Cepamā soda 0,33 tējk Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Sāls 0,5 tējk Smalkais cukurs garša

Gatavošanas process

Vispirms bļodā, izmantojot sietu, izsijā miltus, sāli, cukuru un cepamo soda.

Kad jums ir smalks, vienmērīgi sajaukts sausais maisījums, varat sākt gatavot pankūku mīklu.

Mīklā ielej nedaudz piena un mīca līdz viendabīgai masai, salaužot visus kunkuļus. Jums būs pankūkām līdzīga mīkla.

Pēc tam pakāpeniski pievienojiet ūdeni un augu eļļu, joprojām rūpīgi mīcot mīklu. Tas izrādīsies diezgan šķidrs, līdzīgs kefīram bez taukiem.

Tagad jūs varat sākt cept pankūkas. Lai to izdarītu, uz plīts uzkarsē ietaukotu pannu un katru mīklas liekšķeri no abām pusēm cep pāris minūtes. Jums būs skaistas zelta pankūkas.

Pasniedziet galdam skaistas ažūra formas pankūkas kā trauku patstāvīgi vai ietiniet tajās visu veidu pildījumus. Jūs varat arī pasniegt šīs receptes pankūkas ar skābo krējumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!