Pankūkas bez olām un piena

0
1327
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 263,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 83,7 g
Pankūkas bez olām un piena

Vai zinājāt, ka pat bez olām un piena jūs varat cept gardas, plānas pankūkas ar maziem, ažurētiem caurumiem? Šādi miltu izstrādājumi būs ļoti noderīgi gavēņa laikā vai gadījumā, kad jūs patiešām vēlaties pankūkas, un mājās, tāpat kā ļaunumā, nav piena vai olu. Starp citu, tie arī izrādās mazāk kaloriju nekā pankūkas uz klasiskās mīklas. Vienīgais, ka šai receptei jums noteikti būs nepieciešams gāzēts minerālūdens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Izsijājiet miltus, sāli, soda un cukuru ērtā, lielā bļodā. Soda var nedaudz dzēst ar etiķi vai citronu sulu.
solis 2 no 4
Stundu pirms pankūku gatavošanas atveriet minerālūdeni, lai tas stāvētu un nedaudz atbrīvotos no liekām gāzēm. Pievienojiet mīklai glāzi minerālūdens, labi samaisiet ar slotiņu.
solis 3 no 4
Pēc tam pievienojiet otru glāzi un vēlreiz labi samaisiet, pēc tam pievienojiet eļļu un samaisiet. Pankūku mīklai jābūt ļoti šķidrai.
solis 4 no 4
Cepiet pankūkas karstā pannā no katras puses, līdz tās ir mīkstas. Šis process būs ļoti ātrs, jo pankūkas ir plānas. Ja jūsu pankūkas sāk nedaudz degt, samaziniet uguni un eļļojiet pannu ar eļļu (ja jums ir nelīpoša panna, jums tas nav jāieeļļo). Pasniedziet gatavas karstas pankūkas ar skābo krējumu, ievārījumu un tēju.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *