mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas bez olām ar banānu

Pankūkas bez olām ar banānu

978

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 180,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 5,1 gr.

Tauki * 2,4 gr.

Ogļhidrāti* 43,6 gr.

Saturs

Veselīgas pankūkas bez olām ar banānu noteikti patiks tiem, kam salds zobs, kuri vada veselīgu dzīvesveidu un uzrauga savu uzturu. Receptē nav granulēta cukura, bet pankūkas ir saldas banānu un ķirbju dabiskā salduma dēļ.

Sastāvdaļas

Banāns 2 gab. Ūdens 1 l. Ķirbis (vidēji) 0,33 gab. Olīvju eļļa 3 ēdamk Rīsu milti balti 0,5 ēdamk. Kviešu milti (pilngraudu) 2 ēdamk. Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Ķirbi sarīvē uz smalkas rīves un liek blendera traukā, pievieno nomizotu banānu, ielej nedaudz dzeramā ūdens un sakuļ viendabīgā masā.

Ielejiet iegūto masu dziļā traukā, pievienojiet rīsu miltus un rūpīgi samaisiet. Tad pievienojiet pilngraudu miltus un sāli, samaisiet un pievienojiet pārējo dzeramo ūdeni. Ļaujiet mīklai nostāvēties 20 minūtes.

Labi uzsildiet pannu un pievienojiet nelielu daudzumu olīveļļas. Izmantojot kausu, vienmērīgi izklājiet mīklu pa visu pannas virsmu. Vislabāk pankūkas apcept divās pannās. Tas iznāks ātrāk.