mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Cukini pankūkas bez miltiem

Cukini pankūkas bez miltiem

1036

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 115,5 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8 gr.

Tauki * 4,7 gr.

Ogļhidrāti* 15,8 g

Saturs

Diētiskās cukini pankūkas bez miltu piedevas var pagatavot brokastīs vai vakariņās - tas ir ļoti veselīgs un mazkaloriju ēdiens. Un, lai piešķirtu tai jaunu garšu, mīklai varat pievienot nedaudz rīvēta cietā siera, lai gan šajā receptē tas nav paredzēts. Pievienojiet mīklai garšvielas un sāli, koncentrējoties uz savu garšu. Ēd karstas pankūkas ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas

Ola 1 PC. Cukini 1 PC. Burkāns 3 gab. Auzu klijas 1,5 - 2 ēdamk. Malti melnie pipari garša Sāls garša

Gatavošanas process

Nomizojiet un sasmalciniet cukīni un burkānus ar rīvi.

Tad pievienojiet sāli rīvētajiem dārzeņiem un ļaujiet tiem sulu 15 minūtes.

Tad dārzeņus pārnes uz sietu, notecina šķidrumu un labi izspiež dārzeņu maisījumu, lai šķidrums no tiem izplūst vēl vairāk.

Sasmalciniet klijas miltos, izmantojot blenderi, pievienojiet tās pankūkām, sadaliet olu bļodā, sāli un piparus nākotnes dārzeņu mīklai. Maisa līdz gludai.

Cepiet ķirbja pankūkas bez miltiem nelipīgā pannā uz lielas uguns, līdz garoza ir izcepusies no abām pusēm. Ja nepieciešams, apsmērējiet pannu ar eļļu, lai pankūkas nedeg. Pankūkas var veidot jebkurā formā, piemēram, apaļo biezpiena kūku veidā.

Apceptās pankūkas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep pankūkas vēl 10 minūtes, lai tās iekšā labi izcepās.