mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Cukini pankūkas ar pienu

Cukini pankūkas ar pienu

969

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 199 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 8,7 g

Tauki * 7,7 g

Ogļhidrāti* 38,2 g

Saturs

Cukini pankūkas ir diezgan populāra un izplatīta recepte. Bet vai zināji, ka skvoša pankūkas var būt plānas, vārītas pienā? Pat nedomājiet par to, vienkārši dodieties uz virtuvi, lai pagatavotu smalkas un aromātiskas pankūkas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet skvoša pankūkām nepieciešamās sastāvdaļas. Cukini vai cukini labi nomazgājiet un nogrieziet galus. Cukini samaļ ar virtuves kombainu, blenderi vai rupjo rīvi. Sadaliet vistas olu dziļā bļodā, ielejiet pienu, pievienojiet granulētu cukuru un sāli. Rūpīgi samaisiet.

Izmēriet nepieciešamo kviešu miltu un kukurūzas cietes daudzumu, izsijājiet tos caur sietu, pakāpeniski pievienojot mīklai. Noskalojiet un nosusiniet zaļumus, smalki sasmalciniet un ielieciet mīklā. Ķiplokus nomizo un sasmalcina vai izlaiž caur presi, pievieno mīklai. Sieru sarīvē uz smalkas rīves un pievieno mīklai. Rūpīgi samaisiet.

Pievienojiet mīklai ķirbju masu, pievienojot augu eļļu un labi samaisiet līdz viendabīgai masai. Ļaujiet mīklai nedaudz atpūsties, apmēram 15-20 minūtes. Kārtīgi uzkarsē pannu. Apber ar nedaudz augu eļļas. Izmantojot kausu, ielejiet pankūku mīklu. Izklājiet to pa visu virsmu.