Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Cukini pankūkas ar malto gaļu

Cukini pankūkas ar malto gaļu

0
2102
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 176 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 10,3 g
Ogļhidrāti* 14,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini pankūkas ar malto gaļu
Saturs

Nezini, ko gatavot pusdienās? Kā pabarot savu ģimeni ar barojošu pārtiku? Izmēģiniet maltas cukini pankūkas. Ja jūsu ģimenei patīk kartupeļu pankūkas ar gaļu, tad mājās gatavotajiem šis ēdiens noteikti patiks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas maltām cukini pankūkām.
solis 2 no 9
Cukini vai cukini labi nomazgājiet un nogrieziet galus. Cukini samaļ ar virtuves kombainu, blenderi vai rupjo rīvi. Sīpolus nomizo un vienu sīpolu sarīvē uz smalkas rīves. Ielieciet sagatavotos dārzeņus dziļā traukā.
solis 3 no 9
Bļodā ar dārzeņiem salauž vistas olu, pievieno kviešu miltus, skābo krējumu, sāli un melnos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 9
Noskalojiet un nosusiniet diļļu zaļumus, smalki sasmalciniet. Mizotu sīpolu sasmalciniet ar nazi. Kārtīgi uzkarsē pannu. Apber ar nedaudz augu eļļas. Ielieciet malto gaļu, sasmalcinātus sīpolus un dilles, sāli un piparus. Pārklājiet un vāriet apmēram 10 minūtes. Gatavo pildījumu pārnes uz šķīvi.
solis 5 no 9
Uzkarsē pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Izmantojot kausiņu, ielejiet kabaču mīklu. Izklājiet to pa visu virsmu. Pārklājiet un vāriet apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 9
Kad mīkla pannā labi izcepusies, atveriet vāku, trešdaļu gaļas pildījuma uzlieciet uz pusi cukini pankūkas.
solis 7 no 9
Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa ar gaļas pildījumu.
solis 8 no 9
Uzmanīgi pārklāj pildījumu ar skvoša pankūkas otro pusi, aizver vāku un vāra vēl 4 minūtes.
solis 9 no 9
Pasniedziet galdā gatavas cukini pankūkas ar maltu gaļu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *