Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Pankūkas uz 900 ml piena

Pankūkas uz 900 ml piena

0
6003
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 184,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 34,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pankūkas uz 900 ml piena
Saturs

Es iesaku pagatavot plānas pankūkas ar pienu. Pankūkas ir plānas un perforētas, pateicoties cepamajai soda, ko pievieno mīklai. Šīs pankūkas labi sader ar krējumu vai iebiezinātu pienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Sagatavojiet pankūkām nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 15
Sadaliet vistas olas dziļā traukā, pievienojiet granulētu cukuru un sāli.
solis 3 no 15
Labi samaisiet ar maisītāju.
solis 4 no 15
Kad masa palielinās, ielej vajadzīgo piena daudzumu, pievieno cepamo sodu un augu eļļu. Noslaucīt līdz pūkainai, viendabīgai masai.
solis 5 no 15
Kviešu miltus iepriekš izsijā caur sietu. Pēc tam pakāpeniski pievieno šķidrajai masai, turpinot sakuļot ar mikseri.
solis 6 no 15
Mīkla būs konsistenci ar zemu tauku skābo krējumu.
solis 7 no 15
Kārtīgi uzkarsē pannu. Ieeļļojiet to ar burtiski eļļas pilienu. Mīklu izber ar kausu.
solis 8 no 15
Izmantojot kausu, ielejiet pankūku mīklu.
solis 9 no 15
Izklājiet to pa visu virsmu.
solis 10 no 15
Ja ar mīklu nepietiek, pievienojiet vēl nedaudz, bet tā, lai pankūka nebūtu bieza.
solis 11 no 15
Kad mīkla pannā kļūst blāva, izmantojiet silikona vai koka lāpstiņu, lai apgrieztu pankūku uz otru pusi.
solis 12 no 15
Pagatavojiet vēl apmēram minūti.
solis 13 no 15
Gatavās pankūkas ieziež ar nelielu sviesta gabaliņu.
solis 14 no 15
Pankūkas sakrauj viena virs otras.
solis 15 no 15
Salieciet karstās pankūkas ceturtdaļās un pasniedziet ar iecienītākajām piedevām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *