Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Rauga pankūkas ar mannu

Rauga pankūkas ar mannu

0
1371
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 189,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 95 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 42,3 g
* uz 100 gr. produkts
Rauga pankūkas ar mannu
Saturs

Es gribu ieteikt jums recepti rauga pankūkām ar mannu. Jebkuru pankūku pagatavošana ar raugu nav ātra, jo rauga darbībai būs nepieciešams zināms laiks. Pankūkas ir pūkainas un biezas, piemēram, pankūkas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagatavojiet pankūkām nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 10
Tējkaroti granulēta cukura, tējkaroti kviešu miltu un sausā rauga ielej glāzē, ielej 50 mililitrus silta dzeramā ūdens, nedaudz to iepriekš uzsildot, un labi samaisa. Savelciet ar pārtikas plēvi un uzglabājiet siltā vietā apmēram 15-20 minūtes.
solis 3 no 10
Atlikušos kviešu miltus, cepamo soda un mannu iesijā dziļā bļodā un samaisa. Ielejiet atlikušo silto ūdeni, uzrūgušo mīklu un kefīru.
solis 4 no 10
Rūpīgi samaisiet, līdz gluda, izmantojot maisītāju.
solis 5 no 10
Pārklājiet mīklu ar pārtikas plēvi un atstājiet apmēram 30 minūtes istabas temperatūrā.
solis 6 no 10
Pēc laika mīkla darbosies labi.
solis 7 no 10
Uz vidējas uguns sakarsē pannu, kurā cepsi pankūkas. Smērē ar nedaudz augu eļļas, ielej mīklu ar kausu un vienmērīgi sadala.
solis 8 no 10
Cep, līdz augšdaļa ir bieza un blāva. Pēc tam izmantojiet lāpstiņu, lai pārietu uz otru pusi. Tādējādi cepiet pankūkas, līdz beidzas pankūku mīkla.
solis 9 no 10
Pagatavojiet medus mērci. Katliņā ar biezu dibenu uz lēnas uguns izkausē sviestu. Noņemiet no karstuma un ielieciet medu izkausētā sviestā, rūpīgi samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
solis 10 no 10
Pasniedziet gatavās pankūkas ar medus mērci.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *