mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar pienu 250 ml

Pankūkas ar pienu 250 ml

3868

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 206,3 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 8,6 gr.

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 43,6 gr.

Saturs

Katrai saimniecei ir recepte klasiskām pankūkām ar pienu. Lai pankūkas izrādītos, jums jāievēro nepieciešamās sastāvdaļu proporcijas. Izmantojot šo recepti, jūs pagatavosit klasiskas krievu pankūkas ar 250 mililitriem piena.

Sastāvdaļas

Govs piens 250 ml. Ola 2 gab. Kviešu milti 150 g Dārzeņu eļļa 1 - 2 ēdamkarotes Smalkais cukurs 0,5 ēdamk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Bļodā ar mikseri sakuļ olas, cukuru un šķipsniņu sāls. Pievienojiet olām vajadzīgo piena daudzumu un rūpīgi samaisiet.

Izsijājiet miltus, lai mīkla būtu piesātināta ar skābekli, to varat izdarīt vairākas reizes. Pievienojiet miltus šķidrajām sastāvdaļām, samaisiet ar maisītāju vai noslauciet, lai nesabiezētu.

Mīklā ielej saulespuķu eļļu, samaisa. Mīklas eļļa ļaus cept pankūkas, neeļļojot pannu.

Pirms pirmās pankūkas uzkarsējiet pannu, apsmērējiet to ar saulespuķu eļļu. Ielejiet mīklu, izrullējiet pannu aplī, lai izklātu mīklu. Cepiet pankūku no vienas puses 1-2 minūtes, pēc tam apgrieziet to un apcepiet no otras puses.