mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar pienu un minerālūdeni

Pankūkas ar pienu un minerālūdeni

1659

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 206,3 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8,6 gr.

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 43,6 gr.

Saturs

Vai esat meklējis recepti pankūku pagatavošanai, plānas, bet tajā pašā laikā elastīgas? Tad jūsu uzmanībai piedāvātā recepte ir īpaši jums. Viss smalko saplēsto pankūku noslēpums slēpjas tādas sastāvdaļas kā minerālūdens izmantošanā.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Govs piens 500 ml Minerālūdens 500 ml Kviešu milti 400 gr. Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Vispirms atsevišķā traukā jāapvieno olas, cukurs un piens. Pēc tam visu kārtīgi samaisa.

Šajā gadījumā maisītāja izmantošana būs efektīvāka.

Iegūtajā masā ir nepieciešams pakāpeniski ieviest izsijātus miltus, kā arī trīs ēdamkarotes augu eļļas. Iepriekš minēto sastāvdaļu pievienošanas procesā maisītājam nevajadzētu pārstāt darboties.

Tālāk mīklai pievieno minerālūdeni, pēc tam mīklā jāveidojas daudz burbuļu. Pateicoties viņiem, mūsu pankūkas kļūs delikātas un delikātas. Visu kārtīgi samaisa.

Ielejiet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā, vienmērīgi sadaliet to uz pannas virsmas. Cepiet pankūkas no abām pusēm, līdz veidojas gaiši zeltaini garoza.