mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar krējumu

Pankūkas ar krējumu

1487

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 223,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,5 g

Tauki * 12,5 g

Ogļhidrāti* 43,4 g

Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti plānām krepēm ar krējumu. Smaržīga, smalka tekstūra, tie aizraus jūs ar krēmveida garšu. To papildināt palīdzēs dažādi augļu ievārījumi un mērces, medus vai iebiezināts piens vai viegli sālītas sarkanās zivis un ikri. Sāksim gatavot!

Sastāvdaļas

Krēms 200 ml. Smalkais cukurs 1 ēdamk Cepamais pulveris 1 tējk Ola 1 PC. Kviešu milti 100 g Dārzeņu eļļa 1 ēdamk

Gatavošanas process

Mīklas pagatavošanai vēlams, lai visi produkti būtu istabas temperatūrā. Tāpēc mēs tos iepriekš izņemam no ledusskapja.

Bļodā ielej 10% krējuma un augu eļļas, pievieno cukuru un olu. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu.

Krēmveida olu masā ievadiet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Sastāvdaļas labi samaisa, lai nebūtu gabaliņu. Ļaujiet mīklai nostāvēties 10-15 minūtes un turpiniet cepšanu.

Mēs uzliekam pannu, lai sasildītos vidējā siltumā. Ieeļļojiet to ar nedaudz augu eļļas. Ielejiet 2-3 ēdamkarotes mīklas karstā pannā. Apļveida kustībās vienmērīgi sadaliet mīklu pa pannu, lai iegūtu vajadzīgā diametra pankūku. Cep pankūku līdz zeltaini brūnai. Kad tas sāk nedaudz atpalikt no pannas malām, pagrieziet to uz otru pusi un apcepiet vēl 30 sekundes. Gatavo pankūku izņem no pannas uz trauka. Tādējādi mēs cepam visas pankūkas. Karstas pankūkas var apsmērēt ar nedaudz sviesta.