mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar skābo krējumu

Pankūkas ar skābo krējumu

1889

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 201,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 9,1 gr.

Ogļhidrāti* 35,2 g

Saturs

Plānas smaržīgas pankūkas ar caurumiem uz krējuma un piena ir ļoti maigas un mīkstas. Viņi gatavo ātri un tiek ēst tikpat ātri. Ruddy pankūkas ir garšīgas ar jebkuru pildījumu, taču tās var pagatavot tikai desertam ar ievārījumu vai konserviem.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 300 gr. Govs piens 100 ml Skābais krējums 250 g Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Ola 1 PC. Sāls 1 šķipsnu Smalkais cukurs 1 ēdamk Cepamā soda 1 tējk Galda etiķis 9% 0,5 tējk

Gatavošanas process

Ievietojiet salauztās olas dziļā traukā, ar karoti pārklājiet ar skābo krējumu, pievienojiet sāli un cukuru un labi samaisiet, apvienojot sastāvdaļas.

Miltus vairākas reizes izsijājiet caur sietu atsevišķā traukā un pa daļām pārnesiet mīklā, nekavējoties maisot. Dzēsiet soda ar etiķi un pārnesiet uz to pašu vietu.