Pankūkas ir parastas

0
1542
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 180,7 kcal
Porcijas 15 osta.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 40,4 g
Pankūkas ir parastas

Katrai pieredzējušai mājsaimniecei ir sava recepte mājās gatavotām plānām pankūkām, kas pierādīta gadu gaitā. Tāpēc mēs nolēmām ar jums padalīties ar pavisam vienkāršu, vienkāršāko pankūku recepti ar pienu un olām, kas jūs noteikti nepievils! Neliels padoms: ja vēlaties ļoti mīkstas pankūkas, olas mīklai vispār nav jāpievieno, jo jo vairāk olu pievienosiet, jo biezākas pankūkas iznāks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sāksim gatavot mīklu, saputojot olas kopā ar sāli un cukuru ērtā, lielā bļodā; šim nolūkam varat izmantot kulinārijas noslaucītāju, mikseri vai parasto dakšiņu.
solis 2 no 5
Ņem pusi no kopējā piena daudzuma, pievieno olām un samaisa.
solis 3 no 5
Mēs ieviesīsim izsijātus miltus pa daļām, lai mēs galu galā iegūtu mīklu, kas atgādina biezu skābo krējumu.
solis 4 no 5
Pievienojiet mīklai atlikušo pienu un sviestu, visu samaisiet un pagaidiet 15-20 minūtes, līdz milti nedaudz uzbriest.
solis 5 no 5
Labi uzsildiet pannu un pēc tam cepiet plānas pankūkas, lai tās būtu gatavas no abām pusēm. Cepšanas uguns ir mērens, lai pankūkas ātri izceptu, nedegot. Ja jūsu pannai nav nelīpoša pārklājuma, tā laiku pa laikam būs jāeļļo. Ēdiet karstas pankūkas ar sviestu, medu, skābo krējumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *