Pankūkas ar banānu
0
890
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
191,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
6,9 gr.
Tauki *
8,8 g
Ogļhidrāti*
33,5 g
Banānu pankūkas ir lieliski piemērotas brokastīm, ikdienas ēdienkartei pievienojot daudzveidību. Principā jebkurai pankūku receptei ir piemērota šāda porcija, taču mēs ierosinām tās pagatavot uz kefīra olu krējuma veidā, lai tās izrādītos smalkas un delikātas. Pirms banāna ietīšanas ir vērts pankūku iesmērēt ar kausētu šokolādi. Tam ir praktiska nozīme: pildījums cieši pielīp pie pankūkas virsmas. Un, protams, šokolāde labvēlīgi izceļ banānu garšu un vizuāli rotā ēdienu, padarot to vēl apetītlīgāku.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Lai pagatavotu pankūku mīklu, ielejiet kefīru lielā bļodā. Plānā straumē ielejiet tajā verdošu ūdeni, vienlaikus maisot ar slotiņu. Sadaliet olas iegūtajā maisījumā, ielieciet sāli, cukuru un cepamo pulveri. Ar putojamo slotiņu samaisa līdz viendabīgai masai. Porcijās ielejiet miltus, mīcot mīklu ar slotiņu. Konsistencei jābūt viendabīgai un šķidrai, ar gaisa burbuļiem. Visbeidzot, ielejiet augu eļļu un samaisiet.
Labu apetīti!