Pankūkas ar sēņu pildījumu
0
1441
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
158,2 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
9,6 gr.
Tauki *
6,6 gr.
Ogļhidrāti*
24,1 gr.
Sēnes apvienojumā ar sieru veido lielisku kombināciju, kas būs ideāls pildījums plānām pankūkām. Lieliskā siera un sēņu dueta garša nav vienīgā šāda pildījuma priekšrocība. Vienkārša sagatavošanās minimālā laikā neapšaubāmi iepriecinās jebkuru mājsaimnieci.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpēsimies par sēnēm. Tie ir rūpīgi jānomazgā, sagriež mazos kubiņos un jānosūta sautēšanai pannā. Austeru sēnes vajadzētu sautēt uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Tad atsevišķā traukā liek sautētos sīpolus ar burkāniem un sēnēm un visu apvieno ar rīvētu sieru, visu sāli un pipariem. Atliek tikai iesaiņot iegūto pildījumu pankūkās. Ja nepieciešams, pildītās pankūkas var viegli apcept nedaudz augu eļļas.