Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Pankūkas ar burkānu pildījumu

Pankūkas ar burkānu pildījumu

0
2682
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 154,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 4,3 gr.
Ogļhidrāti* 31,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pankūkas ar burkānu pildījumu
Saturs

Smalkas un sulīgas pankūkas ir ideāli piemērotas ne tikai brokastīm, bet arī pusdienām un vakariņām. Harmoniska garša, perfekti atbilstošs burkānu pildījums patiks visām mājsaimniecībām: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Nenoliedz sev un saviem mīļajiem prieku baudīt smaržīgas pankūkas!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 23
Sadaliet 3 olas dziļā bļodā.
solis 2 no 23
Mikserī sakuļ olas ar cukuru un šķipsniņu sāls līdz putām.
solis 3 no 23
Olu maisījumā ielej pienu, vēlreiz sakuļ.
solis 4 no 23
Ielejiet piena un olu maisījumu dziļā traukā.
solis 5 no 23
Tur pamazām, nepārtraukti maisot, pievieno miltus, lai neveidojas kunkuļi.
solis 6 no 23
Mīklai pievieno sodu un augu eļļu, samaisa. Atstājiet mīklu pusstundu.
solis 7 no 23
Kamēr mīkla ir ievilkta, uzvāra 3 olas.
solis 8 no 23
Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
solis 9 no 23
Burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
solis 10 no 23
Vārītas olas atdzesē un nomizo.
solis 11 no 23
Vārītas olas sarīvē uz rupjās rīves.
solis 12 no 23
Cepiet sīpolus iepriekš uzkarsētā pannā augu eļļā līdz caurspīdīgai.
solis 13 no 23
Pievienojiet sīpoliem burkānus, sāli un piparus dārzeņus pēc garšas, samaisiet, apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 14 no 23
Gatavo cepšanu pārnes dziļā traukā, nedaudz atdzesē, sajauc ar olām.
solis 15 no 23
Pankūku mīklu lej iepriekš uzkarsētā pannā, cep, līdz parādās burbuļi.
solis 16 no 23
Pēc tam apgrieziet pankūku un cepiet līdz zeltainam. Tāpēc apcep visas pankūkas.
solis 17 no 23
Ielieciet pildījumu uz katras gatavās pankūkas.
solis 18 no 23
Pārklājiet pildījumu ar vienu pankūkas malu.
solis 19 no 23
Aizveriet pankūku no sāniem.
solis 20 no 23
Aptiniet pildījumu.
solis 21 no 23
Cepiet gatavas pankūkas ar burkānu pildījumu augu eļļā no abām pusēm.
solis 22 no 23
Cep līdz zeltaini brūnai.
solis 23 no 23
Pasniedziet pankūkas ar burkānu pildījumu porcijās. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *