mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar pildījumu cepeškrāsnī

Pankūkas ar pildījumu cepeškrāsnī

1472

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 160,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 8,6 gr.

Tauki * 11,9 gr.

Ogļhidrāti* 11,5 g

Saturs

Pankūkas ar šķiņķi un krāsnī ceptām sēnēm smaržīgā krēmīgā mērcē noteikti rotās jūsu galdu. Cik viņi ir garšīgi un apmierinoši!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Katliņā sakuļ olas, pievieno 2/3 piena un samaisa. Pievienojiet izsijātus miltus, soda, eļļu pa daļām un nedaudz sāli. Mīklu labi samaisa, lai nepaliktu kunkuļi, un ielej atlikušo pienu. Biezu mīklu ir vieglāk izlīdzināt.

Labi sakarsētā, eļļotā pannā apcep pankūkas no abām pusēm un liek šķīvī vienu virs otras.

Sēnes nomizo, noskalo un sagriež šķīvjos. Pārnes tos uz karstu pannu un sautē 3 minūtes vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot.

Atbrīvojiet šķiņķi no veikala plēves un sagrieziet mazās sloksnēs. Ielieciet to pannā ar sēnēm un samaisiet. Ķiplokus nomizo un smalki sakapā. Pievienojiet to pannai, samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes.