mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar ceptiem

Pankūkas ar ceptiem

790

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 193,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 12,3 gr.

Tauki * 9,3 gr.

Ogļhidrāti* 29,9 gr.

Saturs

Ceptas pankūkas sauc tā, jo tajās tiek cepts pildījums, to pievieno cepšanas procesā. Visbiežāk tās ir vārītas olas, sēnes, dārzeņi vai augļi, pēc garšas varat pievienot citas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sakuļ olas, pievieno sāli, cukuru, siltu pienu, pievieno izsijātus miltus un mīca mīklu.

Sēnes sagriež kubiņos, apcep saulespuķu eļļā. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Šķiņķi sagriež mazos kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Visas sastāvdaļas sajauc kopā.

Uzkarsē pannu, ielej nedaudz saulespuķu eļļas. Ielejiet mīklu, veidojiet pankūku, uzlieciet virsū nedaudz pildījuma, izklājiet to pa visu pankūkas virsmu, ielejiet nedaudz mīklas. Kad pankūka ap malām apbrūnējusi, apgrieziet to un apcepiet no otras puses.