Pankūkas ar zivju pildījumu

0
1070
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 151,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 11 gr.
Tauki * 6,1 gr.
Ogļhidrāti* 24 gr.
Pankūkas ar zivju pildījumu

Oriģinālas pankūkas, kas pildītas ar maltām līdakām un sēnēm, ir piemērotas tiem, kuri gaļu neuzņem kā pankūku pildījumu. Jūs varat ņemt savu parasto pankūku recepti vai izmantot zemāk redzamo.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Bļodā sakuļ olas ar sāli un cukuru.
solis 2 no 7
Tur ielej pienu un ūdeni.
solis 3 no 7
Miltus sajauc ar cepamo pulveri un iesijā mīklā, pievieno augu eļļu, visu kārtīgi sakuļ.
solis 4 no 7
Cepiet pankūkas, eļļojot pannu ar augu eļļu.
solis 5 no 7
Pildījumam sviestā apcep smalki sagrieztus sīpolus. Sagrieziet austeru sēnes mazos gabaliņos un pievienojiet sīpoliem, apcepiet. Malto līdaku apcep atsevišķi. Izņemiet fileju no līdakas un sasmalciniet to gaļas mašīnā, ja tā nav malta gaļa. Sajauciet sēnes un sīpolus ar sautētu malto gaļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
solis 6 no 7
Pankūkas centrā ielieciet 3 ēd.k. l. pildījumus un ietin aploksnē.
solis 7 no 7
Ja vēlaties, sarullētas pankūkas var apcept eļļā vai atstāt tādas, kādas tās ir.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *