Pankūkas ar lasi
0
1401
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
178,5 kcal
Porcijas
15 osta.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
13,3 gr.
Tauki *
9,6 gr.
Ogļhidrāti*
40 gr.
Tradicionāls krievu svētku ēdiens ir pankūkas ar sarkanām zivīm un ikriem. Mēs piedāvājam jums pavisam vienkāršu mājās gatavotu pankūku recepti pienā, pievienojot tīru dzeramo ūdeni: ievērojot to, bez problēmām varēsiet cept daudzas plānas, smalkas pankūkas, kuras pēc tam ieziež ar mīkstu biezpiena sieru un pasniedz ar jebkura sarkana zivs, piemēram, lasis. Pankūku augšdaļu var dekorēt ar sarkanajiem ikriem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Jūs varat sagriezt neapstrādātus pētersīļus pankūku mīklā, jo šis garšaugs labi sader ar zivīm. Vispirms nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet pētersīļu ķekaru. Pēc tam lielā bļodā salauž olu, pievieno miltus, sāli, cukuru, pienu un augu eļļu, kā arī pētersīļus. Mīca līdz viendabīgai mīklai bez gabaliņiem.
Labu apetīti!