Pankūkas ar biezpienu cepeškrāsnī
0
1318
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
233,1 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
130 minūtes
Olbaltumvielas *
4,3 gr.
Tauki *
6,9 gr.
Ogļhidrāti*
44,8 g
Ir patīkami likt šādu ēdienu uz svētku galda un satikt ilgi gaidītos viesus. Cepot, pankūkas kļūst sarkanas, un smalkais biezpiena pildījums ar rozīnēm un sukādēm vienkārši kūst mutē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Biezpienu berzē ar karoti caur sietu un liek uz šķīvja. Atdaliet dzeltenumus no olām un pievienojiet biezpienam. Pievienojiet cukuru, vanilīnu, cieti, skābo krējumu. Pārvietojiet rozīnes un sukādes uz biezpiena sagatavi un rūpīgi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas. Sakuļ baltumus līdz biezām putām un pārnes tos uz biezpienu. Ar lāpstiņu ļoti maigi samaisiet pildījumu.
Labu apetīti!