Pankūkas ar ķirbi pienā

0
1221
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 200,7 kcal
Porcijas 20 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 4,3 gr.
Ogļhidrāti* 42 gr.
Pankūkas ar ķirbi pienā

Apgūstiet ķirbju pankūku recepti, pievienojot pienu, un jūs varēsiet bez grūtībām barot ķirbi pat tiem, kam nepatīk šis ļoti veselīgais dārzenis. Pankūku ķirbi vajadzēs sagriezt kubiņos, mizot un sēklās, un pēc tam vārīt, līdz tas ir mīksts, vai cept kubiņos cepeškrāsnī. Dažreiz šādām pankūkām pievieno arī neapstrādātu ķirbi, kas sarīvēts uz smalkas rīves, bet ar gatavu ķirbju biezeni pankūkas tomēr izrādīsies maigākas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Bļodā salauž olu, sāli, cukuru, vaniļas cukuru. Ar putojamo slotiņu sakuļ olas, cukuru un sāli.
solis 2 no 6
Pievienojiet olām ķirbju biezeni un samaisiet. Biezenis iepriekš jāsagatavo no cepeškrāsnī ceptiem vai katliņā vārītiem ķirbja gabaliņiem. Visu samaisa biezenī ar blenderi.
solis 3 no 6
Biezeņa bļodā pievienojiet miltus un cepamo pulveri, samaisiet.
solis 4 no 6
Sildiet pienu līdz siltam, pievienojiet mīklai, samaisiet. Pēc tam ļaujiet gatavai mīklai brūvēt 30 minūtes, lai milti uzbriest.
solis 5 no 6
Pārklājiet pannu ar augu eļļu, apcepiet pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir mīkstas. Otrajā pusē pankūkas tiek ceptas divreiz ātrāk nekā pirmajā.
solis 6 no 6
Sakrauj ķirbju pankūkas kaudzē, katru pankūku ieziež ar izkausētu sviestu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *