mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar ābolu pildījumu

Pankūkas ar ābolu pildījumu

1041

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 172,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 5,7 g

Tauki * 4,8 gr.

Ogļhidrāti* 30,4 g

Saturs

Brokastīs aromatizēti kūkas ar ābolu pildījumu ir lieliska ideja! Mēs atšķaidām mīklu, pagatavojam ābolu pildījumu un pusstundas laikā uz jūsu galda ir brīnišķīgas brokastis, kuru aromāts pulcēs visu ģimeni ap galdu. Tātad, sāksim!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet cukuru un sāli. Sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz veidojas gaišas putas. Pēc tam pievienojiet pienu un izsijājiet miltus vairākos posmos. Labi mīciet mīklu, lai nebūtu gabaliņu. Mīkla ir gatava.

Mēs nomazgājam ābolus, mizu un serdi un sagriežam mazos kubiņos. Pannā uzkarsē sviestu, liek tajā ābolus, pārkaisa ar cukuru un, nepārtraukti maisot, vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.

Uzstādiet pannu, lai pankūkas sasildītos vidējā siltumā. Ielejiet pusi kausa mīklas pannas centrā un vienmērīgi sadaliet to pannā. Cep pankūku no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un izņem no pannas uz šķīvja. Eļļojiet siltu pankūku ar sviestu.

Tālāk pildiet pankūkas ar pildījumu. Pankūkas vidū ielieciet pusotru ēdamkaroti ābolu pildījuma un sarullējiet pankūku mēģenē. Tādējādi mēs pildām visas pankūkas.