mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar saldu pildījumu

Pankūkas ar saldu pildījumu

1288

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 186,7 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 4,4 gr.

Ogļhidrāti* 41,8 g

Saturs

Garšīgs gardums ģimenes brokastīm! Ābolu un plūmju pildījums ēdienam piešķirs īpašu garšu. Šādas pankūkas labi papildinās tējas ballīti vai kļūs par lielisku desertu ballītei!

Sastāvdaļas

Āboli 3 gab. Plūmju zila 8 gab. Pūdercukurs 0,5 ēdamk Govs piens 1 l. Ola 4 lietas. Kviešu milti 400 gr. Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sadaliet olas un sajauciet tās ar cukuru, sakuliet līdz gaišām putām.

Pievienojiet pienu un pakāpeniski pievienojiet miltus nelielās porcijās, lai neveidotos gabaliņi. Ļaujiet mīklai brūvēt 10 minūtes.

Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu un uzkarsējiet. Ielejiet vienu kausu ar mīklu un izlīdziniet to pa visu pannas virsmu. Apcep no abām pusēm līdz vieglai sārtumam. Tādējādi mēs cepam visas pankūkas.

Sagatavosim pildījumu. Šim nolūkam mani āboli un plūmes. Ābolus sagriež un nomizo, izgriež serdi. Izņemiet sēklas no plūmēm. Mēs tos sagriežam mazākos gabaliņos. Mēs nosūtām uz kastroli un apkaisa ar pulverveida cukuru. Samaisiet un vāriet 10 minūtes pēc vārīšanās.