Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Pankūkas plānas uz ūdens

Pankūkas plānas uz ūdens

0
1611
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 210,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 11,5 g
Tauki * 7,7 g
Ogļhidrāti* 42,4 g
* uz 100 gr. produkts
Pankūkas plānas uz ūdens
Saturs

Pankūkas var veiksmīgi pagatavot ne tikai pienā, kefīrā, krējumā, bet arī vienkārši ūdenī. Ja, piemēram, kāda iemesla dēļ jums ir jāizslēdz piena produkti no uztura, tas nav iemesls atteikties no pankūkām ikdienas ēdienkartē. Turklāt šādas pankūkas var pagatavot pildīšanai ar dažādiem pildījumiem - tās ir plānas un mazāk kaloriju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirms mīklas mīcīšanas ieteicams izsijāt miltus, lai bagātinātu to ar skābekli. Labāk ir izmantot ūdeni istabas temperatūrā.
solis 2 no 6
Sadaliet olu bļodā, pievienojiet sāli, cukuru un visu sakuliet ar dakšiņu līdz viendabīgai masai. Ielejiet ūdeni un samaisiet.
solis 3 no 6
Pievienojiet miltus šķidrajam maisījumam un mīciet viendabīgu mīklu bez gabaliņiem. Ir ērti izmantot putotāju vai maisītāju. Gatavošanas beigās pievienojiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet. Ļaujiet mīklai trīsdesmit minūtes "atpūsties" istabas temperatūrā.
solis 4 no 6
Pirms pirmās pankūkas cepšanas eļļojiet pannu ar augu eļļu, izmantojot silikona suku. Uzkarsē pannu līdz karstam stāvoklim un uzlej uz tās daļu mīklas, kas izmērīta ar kausu. Cepiet pankūku pāris minūtes vidēji zemā temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 6
Apgrieziet pankūku ar plakanu lāpstiņu un turpiniet cept vienu vai divas minūtes.
solis 6 no 6
Mēs uzliekam gatavās pankūkas uz plakanas plāksnes, katru iesmērējot ar nelielu sviesta daudzumu. Ieteicams pasniegt karstu ar jebkādiem papildinājumiem pēc garšas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *